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2019-03-04
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今晚同朋友嚟到呢間鑽石山嘅餐廳食韓國燒烤，未點嘢食之前，店員已經將生菜、芝士、泡菜、豆芽同蘿蔔等配菜上枱，仲有爐邊蛋😍，排頭十足。叫左炭燒半熟韓牛（$108）、調味五花肉（$68）、寒冰水冷麵（$68），like 熨烤達人 Facebook page仲送兩杯無酒精飲品（一個ac一杯）。食韓燒雖然肉類好重要，但係配料都缺一不可！生菜好新鮮，完全冇草青味，用生菜包住點左醬汁嘅肉類，加入埋泡菜一齊食，可以中和肉類嘅油膩感，非常好食！此外，爐邊蛋即係韓燒重點之一，可以隨店家附送嘅配料整芝士或泡菜爐邊蛋！寒冰水冷麵，賣相非常吸引，內裏有用水果製成的冰條，幫助保持冷麵冷凍。麵條用咗韓式蕎麥麵，口感彈牙，湯底帶點甜味，另外仲附送有白醋，可以自行加入同調節湯底的酸度，個人比較喜歡帶酸嘅湯底，食落去比較開胃，同埋泡菜一齊食，好食！叫左兩杯沙冰，分別係焦糖爆谷白朱古力雪沙同Golden dreaming （芒果、橙、乳酪）。前者賣相非常吸引，朱古力味濃郁，甜而不膩，後者味道非常清新，芒果同橙相配，飲落酸酸甜甜同解膩～
食韓燒雖然肉類好重要，但係配料都缺一不可！生菜好新鮮，完全冇草青味，用生菜包住點左醬汁嘅肉類，加入埋泡菜一齊食，可以中和肉類嘅油膩感，非常好食！此外，爐邊蛋即係韓燒重點之一，可以隨店家附送嘅配料整芝士或泡菜爐邊蛋！
寒冰水冷麵，賣相非常吸引，內裏有用水果製成的冰條，幫助保持冷麵冷凍。麵條用咗韓式蕎麥麵，口感彈牙，湯底帶點甜味，另外仲附送有白醋，可以自行加入同調節湯底的酸度，個人比較喜歡帶酸嘅湯底，食落去比較開胃，同埋泡菜一齊食，好食！
寒冰水冷麵
$68
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叫左兩杯沙冰，分別係焦糖爆谷白朱古力雪沙同Golden dreaming （芒果、橙、乳酪）。前者賣相非常吸引，朱古力味濃郁，甜而不膩，後者味道非常清新，芒果同橙相配，飲落酸酸甜甜同解膩～
焦糖爆谷白朱古力雪沙
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Golden dreaming （芒果、橙、乳酪）
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炭燒半熟韓牛
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調味五花肉
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