西苑酒家 (太古城中心)

營業中

休息中

以前如果在東區和朋友吃粵菜晚飯都會首選太古城的西苑, 最近在雜誌上看到介紹銅鑼灣西苑的鹽焗雞才知道這邊有分店, 想必是新開的吧!未試過西苑的午市點心, 午飯便想著去銅鑼灣試試, 招呼不錯, 擺位好像有迫, 不似太古城那邊舒服, 舖租貴? 見點心紙上竟然以小籠包為招牌菜, 叫作“西苑小籠包”. 粵菜酒家捨蝦餃燒賣而押注于上海點心, 想必己有相當造藝, 近期勁愛食小籠包, 當然一試, 再看點心紙上還有四川擔擔麵, 魚湯米線之類, 開始有點奇怪的感覺, 真有本事樣樣都做得好嗎? 咦? 居然有仲有”瑞士汁陳村粉”, 又即本睇下佢地有乜新攪作!西苑小籠包甫登台, 搶著便要嘗嘗看, 一啖咬落去, 乖乖不得了…………好吃嗎? 不是味道的問題, 全人類都望住我, 桌布上的彈道痕跡清晰可見, 爆漿了, 失禮死人啦! 唉, 又一個嘩眾取寵, 學壞手勢的點心師傅, 一句皮薄汁多, 個個就搏命灌湯, 搏命壓到塊皮紙咁簿, 咁就係廚藝?瑞士汁陳村粉, 睇唔倒一滴瑞士汁, 食唔倒半丁點瑞士汁味, 衹係輕輕撈過少少汁, 究竟個廚想點? 乾脆叫做乾炒陳村粉啦, 何苦拉人地裙自己腳呢?其他點心, 衹能說普普通通. 其實