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2024-08-25
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今日放工想搵個地方同朋友仔傾下計，經朋友介紹，我嚟左位於銅鑼灣嘅Akoya！Akoya係一間居酒屋，供應各款串燒、小食、刺身、酒等等。餐廳裝修好日式，以木為主，牆上仲擺放主唔同嘅酒。餐廳店員服務周到，會主動幫我哋啲袋鋪上一塊布，以免整污糟。餐廳嘅串燒大部份都係$36一串，價錢相宜。明太子煎蛋卷 $88蛋卷煎得好靚，表面充滿光澤感。蛋卷蛋香味十足，而且好滑好嫩，食得到鰹魚湯嘅香味。蛋卷內裏充滿明太子，一切開就湧出嚟，份量好多！雞湯卡邦尼拌烏冬 $98依款烏冬必點，我見每檯客人都有一份。烏冬係比較幼身，食落非常彈牙。卡邦尼醬汁好濃郁、好creamy，每條烏冬都掛滿醬汁。表面仲鋪滿咗大量芝士、煙肉同一個蛋黃。煙肉好香口，一切配搭都非常好。燒帆立貝 $148帆立貝非常新鮮，表面灑上左蔥花同牛油。帆立貝食落彈牙鮮甜，湯汁味道獨特。燒蕃薯配蜂蜜牛油 $48呢款我好推薦！蕃薯厚薄適中，燒到外邊脆脆地，入邊軟腍。蕃薯本來已經帶有甜味，再配上蜂蜜，非常好味～另外，如加上有鹽牛油，味道更有層次。豚肉車厘茄 $36豚肉燒到脆卜卜，而且充滿油脂感。配搭住車厘茄，一咬落去非常Juicy，有驚喜，食落好fresh
明太子煎蛋卷 $88
蛋卷煎得好靚，表面充滿光澤感。蛋卷蛋香味十足，而且好滑好嫩，食得到鰹魚湯嘅香味。蛋卷內裏充滿明太子，一切開就湧出嚟，份量好多！
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雞湯卡邦尼拌烏冬 $98
依款烏冬必點，我見每檯客人都有一份。烏冬係比較幼身，食落非常彈牙。卡邦尼醬汁好濃郁、好creamy，每條烏冬都掛滿醬汁。表面仲鋪滿咗大量芝士、煙肉同一個蛋黃。煙肉好香口，一切配搭都非常好。
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燒帆立貝 $148
帆立貝非常新鮮，表面灑上左蔥花同牛油。帆立貝食落彈牙鮮甜，湯汁味道獨特。
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燒蕃薯配蜂蜜牛油 $48
呢款我好推薦！蕃薯厚薄適中，燒到外邊脆脆地，入邊軟腍。蕃薯本來已經帶有甜味，再配上蜂蜜，非常好味～另外，如加上有鹽牛油，味道更有層次。
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豚肉車厘茄 $36
豚肉燒到脆卜卜，而且充滿油脂感。配搭住車厘茄，一咬落去非常Juicy，有驚喜，食落好fresh！
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炸雞軟骨 $68
雞軟骨炸的好脆、好香口，軟骨部分好有咬口～
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柚子雪葩 $38
雪葩好fresh，柚子味好出，仲食到柚子粒粒。
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雪碧 $25
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