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2023-09-20
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我和好友都是燒肉控，這天相約在銅鑼灣午膳，選了這間在Sogo對面的樓上店。餐廳裝潢以木質元素為主，配以柔和燈光，營造出一種溫馨而舒適的氛圍，好有日本居酒屋的感覺。我們點了一個二人燒肉套餐，豬、牛、雞、海鮮齊全，還包括飯、湯和飲品。🍱大滿足海鮮燒肉二人前 ($318)ꗯ̤̮黑松露牛舌沙律🥗：薄身的牛舌加了黑松露調味，配搭新鮮翠綠的沙律菜，口感豐富又清新。ꪔ̤̮韓風溫泉蛋豆腐🥚：豆腐配上芝麻醬和温泉蛋，入口順滑。ꗯ̤̮貴族黑毛和牛板翼🐄：位於牛肩下的板翼肉因油花分佈如羽毛般細緻，故在日本人稱為「羽下肉」，經燒烤後表層酥香焦脆，內裡柔嫩多汁。ꪔ̤̮貴族黑毛和牛肩胛🐮：黑毛和牛肩胛肉油花分佈漂亮均勻，燒烤後口感既細緻又有嚼勁，香氣四溢。ꗯ̤̮鹽燒牛舌👅：薄切牛舌口感爽口彈牙，輕輕用鹽調味已經足夠。ꪔ̤̮鹽蔥一口黑豚🐷：厚切黑豚肥瘦適中，肉質軟嫰多汁，既爽口又帶點煙韌。ꗯ̤̮意大利香草雞腿肉🍗：雞肉輕鬆就能燒到外層焦黃，裡面嫩滑多汁。ꪔ̤̮岩鹽清酒燒帆立貝🦪：以岩鹽和清酒調味的帆立貝，肉質厚實，非常鮮甜。ꗯ̤̮七輪燒活蛤🦪：以七輪燒方式烹調的活蛤，鮮嫩可口。ꪔ̤̮飛魚籽玉子燒🥚：蛋汁以錫紙盤盛載，放上爐上燒至半熟後就可食用，滑蛋香軟夾
🍱大滿足海鮮燒肉二人前 ($318)
ꗯ̤̮黑松露牛舌沙律🥗：薄身的牛舌加了黑松露調味，配搭新鮮翠綠的沙律菜，口感豐富又清新。
ꪔ̤̮韓風溫泉蛋豆腐🥚：豆腐配上芝麻醬和温泉蛋，入口順滑。
ꗯ̤̮貴族黑毛和牛板翼🐄：位於牛肩下的板翼肉因油花分佈如羽毛般細緻，故在日本人稱為「羽下肉」，經燒烤後表層酥香焦脆，內裡柔嫩多汁。
ꪔ̤̮貴族黑毛和牛肩胛🐮：黑毛和牛肩胛肉油花分佈漂亮均勻，燒烤後口感既細緻又有嚼勁，香氣四溢。
ꗯ̤̮鹽燒牛舌👅：薄切牛舌口感爽口彈牙，輕輕用鹽調味已經足夠。
ꪔ̤̮鹽蔥一口黑豚🐷：厚切黑豚肥瘦適中，肉質軟嫰多汁，既爽口又帶點煙韌。
ꗯ̤̮意大利香草雞腿肉🍗：雞肉輕鬆就能燒到外層焦黃，裡面嫩滑多汁。
ꪔ̤̮岩鹽清酒燒帆立貝🦪：以岩鹽和清酒調味的帆立貝，肉質厚實，非常鮮甜。
ꗯ̤̮七輪燒活蛤🦪：以七輪燒方式烹調的活蛤，鮮嫩可口。
ꪔ̤̮飛魚籽玉子燒🥚：蛋汁以錫紙盤盛載，放上爐上燒至半熟後就可食用，滑蛋香軟夾雜粒粒飛魚籽。
整體來說，此店的燒肉質量不俗，套餐價格也算親民，加上環境舒適，對於在銅鑼灣工作和燒肉控的我來說是一個午膳的好選擇。
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𖠿金金日式燒肉店
𖤣𖤥銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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