炭火地雞 (已結業)

🇯🇵備長碳炭火燒製嘅串燒特別滋味🥳今晚黎到📍 銅鑼灣✨炭火地雞✨主打高質燒鳥，即叫即燒，熱辣辣呈上風味十足🔥🔹免治雞肉棒呢個免治雞翼棒係我每次食日本串燒必叫！雞肉夠軟嫩而且啖啖肉，配上日本生蛋黃同醬油就更有口感同風味🔹雞肝醬多士烘至金黃香脆嘅法包，配上雞肝醬同花生碎，香口得黎仲味道好夾添🔹雞肝雞肝嘅熟度啱啱好，非常嫩口同埋Juicy，配埋上面嘅醬汁，口感味道一流🔹炭燒白鱔白鱔夠新鮮彈牙，食落啖啖肉好滿足🔹麻糬卷包住麻糬嘅豬肉片烤至香脆，豬肉片相當香甜，配上麻糬口感非常獨特🔹鹽燒牛舌心牛舌心好嫩滑，咬落Juicy多汁又有嚼勁，鮮甜爽脆🔹雞頸雞頸係我個人推介！雞頸肉質鮮甜肥美，食落極多汁🔹雞腳筋雞腳筋外皮軟滑彈牙，咬落啖啖筋腱軟骨，燒至脆卜卜好香口另外仲叫咗其他串燒，例如雞翼、雞心、雞腎、味噌松阪豬、牛油蒜蓉金菇等等。餐廳所有串燒發揮都好有水準，每款各有特色，大家可以跟自己嘅喜好嚟揀，最岩放工時間約埋朋友黎呢度嘆返件串燒、飲返杯啤一啤！炭火地雞✨📍銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓