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餐廳: 越大哥 (中興新街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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長洲人推介嘅越南美食
2023-08-16 531 瀏覽
作為一個住咗喺長洲一段時間嘅foodie，長洲8成嘅餐廳小店我都食過🤓要推薦好嘅餐廳俾大家的話，🇻🇳越大哥必定榜上有名🤟🏼小店室內室外都設座位，唔係太熱時我習慣坐外面，好舒服架🌿開胃之選🏅越大哥牛柳沙律配蒜蓉包沙律有洋蔥、青木瓜絲、花生、香葉同蕃茄仔，加入魚露、酸辣汁、越南香料，味道好豐富😋招牌之選🏅招牌海鮮肉丸鮮茄蟹湯檬用新鮮蕃茄同蟹熬出嘅湯底零舍鮮甜，真材實料無味精，食完都唔會口渴💦肉丸好有肉汁，吸埋啲湯所以更好食✨必食之選🏅火車頭河粉食越南嘢點少得火車頭河粉，呢碗火車頭河粉嘅湯底，用大量牛骨同蘿蔔一齊煲，甜到不得了🤩一碗河粉，有齊牛丸、牛筋、牛肉片、牛腩、扎肉，真係冇得頂👏🏼
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 作為一個住咗喺長洲一段時間嘅foodie，長洲8成嘅餐廳小店我都食過🤓要推薦好嘅餐廳俾大家的話，🇻🇳越大哥必定榜上有名🤟🏼小店室內室外都設座位，唔係太熱時我習慣坐外面，好舒服架🌿
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 開胃之選🏅越大哥牛柳沙律配蒜蓉包
沙律有洋蔥、青木瓜絲、花生、香葉同蕃茄仔，加入魚露、酸辣汁、越南香料，味道好豐富😋
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 招牌之選🏅招牌海鮮肉丸鮮茄蟹湯檬
用新鮮蕃茄同蟹熬出嘅湯底零舍鮮甜，真材實料無味精，食完都唔會口渴💦肉丸好有肉汁，吸埋啲湯所以更好食✨
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 必食之選🏅火車頭河粉
食越南嘢點少得火車頭河粉，呢碗火車頭河粉嘅湯底，用大量牛骨同蘿蔔一齊煲，甜到不得了🤩一碗河粉，有齊牛丸、牛筋、牛肉片、牛腩、扎肉，真係冇得頂👏🏼
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食