Kobe Beef Meat Pie (已結業)

我覺得全港最辛苦和最舒適的掃街吃小食的地方，都是崇光百貨公司的超市地庫。辛苦是被人海浪潮淹沒，和被排隊人龍囚禁；舒適的是感受在新裝修的購物環境走動和日本超市氣氛，如置身新宿。選平日的下午來較理想。目測結果是新裝修後，此店人龍最長，要分兩段等候區。須按指示箭嘴去樓梯旁等候。此店在日本以咸牛批馳名，嚴選神戶牛，以免治方式，做到入口即溶。龍虎榜第1位是牛肉大批，饀料比細批明顯豐富。建議勿選細批，否則無法感受和牛和洋蔥粒滿口的幸福感覺。此店最大優點是酥皮層次分明，有數十層，卻不油膩。人氣第2位是咖哩牛肉批。此批香港人較熟悉。味道比日本餐廳的咖哩濃烈和咸鮮，宜在家伴熱茶品嚐。餡料豐盛，能做到不太油膩。第3位是紅玉蘋果批，直徑有9cm，中央的蘋果粒飽漲，晶瑩濕潤。香港人對日本蘋果很有信心。入口比預期酸，但在可接受範圍內，令人更有吃新鮮蘋果感覺。印象深刻，故勝於甘薯批。第4位是牛肉細批。較適合女孩的咀和胃，酥皮層次分明，餡料只有大批三分之一，入口欠了甘香牛肉味，性價比低。第5位是安納芋甘薯批。酥皮層次一樣分明，甘薯香甜。第6位是紅豆批。13元一粒。表面有糖漿，光滑，屬於硬皮，幸好紅豆蓉多，掩蓋皮厚的