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2021-01-25
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本身只係訂咗蛋糕去品穀拎，去到見到啲麵包好吸引，就買咗啲麵包試吓～其實佢最出名係牛角包，但因為之前已經試過牛角包所以今次無買。價錢雖然偏貴，但佢嘅麵包標榜無添加，而且啲款式都幾特別，所以可以接受～•🥢 開心果慕絲蛋糕 $380 (生日牌+$20)未切開已經聞到好香開心果味😍 蛋糕上面用咗青蘋果切薄片去裝飾，而內層係有Mousse、海棉蛋糕、脆脆、Ganache、餅底，每一層都係有開心果味㗎，最驚喜係開心果脆脆嗰part超好食👍🏻又脆又濃，而且唔甜，好難忘🤤 朋友都大讚！•🥢 柚子慕絲蛋糕 $380 (生日牌+$20)蛋糕主要用白朱古力同糖膏小花朵裝飾，內層都係同開心果嗰個差不多，不過係變咗柚子味同埋中間層脆脆係雲尼拿味。蛋糕好多柚子絲，柚子味都算濃，好清新，我覺得甜咗少少，但朋友覺得唔甜。•🥢 榛子之舞 $29
外層已經睇到一層層好似牛角包嘅酥皮，切開中間見到酥皮嘅蜂巢比較疏，不過牛油味好香，都幾夠酥😋 內餡原來有朱古力榛子，朱古力微苦唔太甜，榛子亦都好香🤤•🥢 海苔肉鬆比高$22肉鬆有紫菜碎同芝麻，似係新東陽嗰款肉鬆，鹹香好濃。專登問咗如果第二日食，佢哋建議要預熱焗爐至160度，夠溫
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🥢 開心果慕絲蛋糕 $380 (生日牌+$20)
未切開已經聞到好香開心果味😍 蛋糕上面用咗青蘋果切薄片去裝飾，而內層係有Mousse、海棉蛋糕、脆脆、Ganache、餅底，每一層都係有開心果味㗎，最驚喜係開心果脆脆嗰part超好食👍🏻又脆又濃，而且唔甜，好難忘🤤 朋友都大讚！
開心果幕絲蛋糕
$380
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開心果幕絲蛋糕
$380
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🥢 柚子慕絲蛋糕 $380 (生日牌+$20)
蛋糕主要用白朱古力同糖膏小花朵裝飾，內層都係同開心果嗰個差不多，不過係變咗柚子味同埋中間層脆脆係雲尼拿味。蛋糕好多柚子絲，柚子味都算濃，好清新，我覺得甜咗少少，但朋友覺得唔甜。
柚子慕絲蛋糕
$380
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🥢 榛子之舞 $29 外層已經睇到一層層好似牛角包嘅酥皮，切開中間見到酥皮嘅蜂巢比較疏，不過牛油味好香，都幾夠酥😋 內餡原來有朱古力榛子，朱古力微苦唔太甜，榛子亦都好香🤤
榛子之舞
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榛子之舞
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🥢 海苔肉鬆比高$22
肉鬆有紫菜碎同芝麻，似係新東陽嗰款肉鬆，鹹香好濃。
專登問咗如果第二日食，佢哋建議要預熱焗爐至160度，夠溫度後熄火才放入麵包，咁樣整好食好多🤩 比高皮好脆而入面夠軟身，唔翻熱食的話會好硬。
海苔肉鬆比高
$22
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海苔肉鬆比高
$22
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🥢 宇治納言比高 $24 Bagel嘅抹茶味偏淡，味道主要嚟自微甜嘅紅豆餡，紅豆餡份量唔少，加埋麻糬就更加軟糯～
宇治納言比高
$24
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宇治納言比高
$24
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🥢 100%金桃蘋果汁 / 100%金奇異果蘋果汁/ 100%蘋果野莓汁 $22/each
一開蓋就聞到好香濃嘅果味，飲落清甜，飲多兩啖就飲到蘋果味，整體唔會好甜，味道一啲都唔假～ 而且仲有啲好幼細嘅果蓉，真材實料～
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