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2011-04-10
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影完相朋友請我到上環吃有名的豬扒飯，因已過了二時半，肚子餓得快死了，吃什麼都可以，要點是快店舖是老店，應該已經很多年歷史，過了午膳時間仍人潮湧湧，但兩人位置還是有的，最有名的金牌豬扒飯，份量挺多，豬扒也是鋪滿白飯上，賣相真一般，油太多，一口咬下感覺太油膩，但味道不錯，肉質腍軟不過亦保持咬勁，醃得非常入味，白飯伴以甜豉油，可惜真的太入味，個人應為味道太濃，相比荃灣的“鱻”水準尚有距離奶茶有點失望，明白每間餐廳應有自己的特性，但好茶的基本要求不外乎，茶味香，入口滑溜，水要鮮，奶味適中，可惜科記的茶有點苦澀，味道亦不見香濃，可惜可惜……舊枱、舊椅子，舊式佈局，不計衛生情況﹝不是太好，但就不算差﹞，我一定會再來，畢竟比較集團餐廳，這樣有特色的懷舊餐廳顯得很有性格
影完相朋友請我到上環吃有名的豬扒飯，因已過了二時半，肚子餓得快死了，吃什麼都可以，要點是快
店舖是老店，應該已經很多年歷史，過了午膳時間仍人潮湧湧，但兩人位置還是有的，最有名的金牌豬扒飯，份量挺多，豬扒也是鋪滿白飯上，賣相真一般，油太多，一口咬下感覺太油膩，但味道不錯，肉質腍軟不過亦保持咬勁，醃得非常入味，白飯伴以甜豉油，可惜真的太入味，個人應為味道太濃，相比荃灣的“鱻”水準尚有距離
奶茶有點失望，明白每間餐廳應有自己的特性，但好茶的基本要求不外乎，茶味香，入口滑溜，水要鮮，奶味適中，可惜科記的茶有點苦澀，味道亦不見香濃，可惜可惜……
舊枱、舊椅子，舊式佈局，不計衛生情況﹝不是太好，但就不算差﹞，我一定會再來，畢竟比較集團餐廳，這樣有特色的懷舊餐廳顯得很有性格
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