FUMI

營業中

休息中

Item: FUMI
Rating: 5
Author: jayson_lau

4.5

428 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

49031

中環

$401-800

日本菜酒酒吧日式西餐少鹽少糖食店

365

資訊:
餐廳:	FUMI

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

jayson_lau

等級4

210

平時去LKF點都唔會係食野多，但係聽到有高質日式Semi Lunch Buffet就一於留港消費下Semi buffet可以食既食物種類超級多，包括有刺身壽司天婦羅餃子麵豉乾關東煮等等。今次食物大部份都由宮崎縣入口，等我介紹吓我今次食既裏面個人最欣賞嘅食物！天婦羅皮薄鬆脆，香港難得搵到咁好食嘅天婦樂，好食程度係好過出面成千蚊一位果啲！無限量添加北海道雪場蟹腳！每一隻都好鮮味，經過處理，好易就攞到舊肉出泥。關東煮方面我自己都好有要求，蘿蔔同埋有油豆腐我食唔停口！湯汁甜咸剛好，我前後都食左四轉。雞皮餃子不得了，皮薄又多粒。重點皮炸到頸香口，加埋蘿蔔用天婦羅汁解少少油膩，包你食唔停。A4宮崎和牛壽喜燒鍋唔記得叫店員遲少少先上，所以好早就上咗，結果我又食咗好多出邊嘅食物先再食個壽喜燒鍋搞到凍凍地。但係就算佢凍咗都係超好食！A4嘅和牛唔會太肥膩，入口啱啱好。仲整咗煎香咗嘅豆腐同埋一啲粉絲，其實嗰一刻我已經飽飽地，但係都成個食晒沖吞拿魚腩小丼雖然叫小丼，但係吞拿魚蓉都好多，加咗少少芝麻增香，必叫之算Cocktail Smoke C始終都係蘭桂坊，所以點都要飲一杯Cocktail，上枱精美，飲落去少

平時去LKF點都唔會係食野多，但係聽到有高質日式Semi Lunch Buffet就一於留港消費下

Semi buffet可以食既食物種類超級多，包括有刺身壽司天婦羅餃子麵豉乾關東煮等等。今次食物大部份都由宮崎縣入口，等我介紹吓我今次食既裏面個人最欣賞嘅食物！

天婦羅皮薄鬆脆，香港難得搵到咁好食嘅天婦樂，好食程度係好過出面成千蚊一位果啲！
無限量添加北海道雪場蟹腳！每一隻都好鮮味，經過處理，好易就攞到舊肉出泥。

關東煮方面我自己都好有要求，蘿蔔同埋有油豆腐我食唔停口！湯汁甜咸剛好，我前後都食左四轉。
雞皮餃子不得了，皮薄又多粒。重點皮炸到頸香口，加埋蘿蔔用天婦羅汁解少少油膩，包你食唔停。

A4宮崎和牛壽喜燒鍋
唔記得叫店員遲少少先上，所以好早就上咗，結果我又食咗好多出邊嘅食物先再食個壽喜燒鍋搞到凍凍地。但係就算佢凍咗都係超好食！A4嘅和牛唔會太肥膩，入口啱啱好。仲整咗煎香咗嘅豆腐同埋一啲粉絲，其實嗰一刻我已經飽飽地，但係都成個食晒

沖吞拿魚腩小丼
雖然叫小丼，但係吞拿魚蓉都好多，加咗少少芝麻增香，必叫之算

Cocktail Smoke C
始終都係蘭桂坊，所以點都要飲一杯Cocktail，上枱精美，飲落去少少甜甜甜酸酸，好岩女仔飲

甜品有生果大福同HaagenDazs雪糕