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2017-08-05
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之前已聽聞「九重鮮」嘅海鮮塔食物新鮮又好味，一直都好想去食返餐，剛巧海鮮迷嘅妹妹旅行返來，就訂定位兩兄妹聞名不如見面，一齊大飽口福一番。其實之前覺得交通不便甚少去黃埔，地鐵開通黃埔站後，今次係第一次放工搭地鐵到黃埔，原來係好快又方便喎！一岀A岀口轉個彎就見到斜對面嘅「九重鮮」，門口已經好吸引，見到多層蒸塔、又有韓裝韓鼓，無論室外室內都充滿韓風佈置。室內餐廳以淺木色為主、充滿韓風佈置，環境非常舒適，完全沒有擠迫感。當時剛剛七點，已經差不多有八成入座，好彩我訂定位呢！由門口拎位到入座，每位服務員都笑臉迎人，態度非常友善。入座後，侍應姐姐超級細心講解唔同嘅"塔"有咩分別及各自的特色，仲有介紹各類飲品同韓式雪糕等。我哋今次就揀咗「首爾塔」及加錢食人參雞湯粥，而且menu 好細心補充每層塔嘅蒸法和食用方法，超贊！今晚就一於扮吓韓國型男索女，飲芒果啤酒同桃味汽酒，兩款都好好飲喎！未上塔前，侍應姐姐先放咗半隻人參雞、米等配料喺底部，之後就上五層高嘅「首爾塔」啦。而且侍應姐姐一樣細心解釋蓋上溫度計用法和其他細節，真的非常棒第一層：蟶子 & 象拔蚌 又大又多肉，超爽口鮮甜，好正呀第二層：元貝+貝上的鮮汁
其實之前覺得交通不便甚少去黃埔，地鐵開通黃埔站後，今次係第一次放工搭地鐵到黃埔，原來係好快又方便喎！一岀A岀口轉個彎就見到斜對面嘅「九重鮮」，門口已經好吸引，見到多層蒸塔、又有韓裝韓鼓，無論室外室內都充滿韓風佈置。
室內餐廳以淺木色為主、充滿韓風佈置，環境非常舒適，完全沒有擠迫感。當時剛剛七點，已經差不多有八成入座，好彩我訂定位呢！
由門口拎位到入座，每位服務員都笑臉迎人，態度非常友善。入座後，侍應姐姐超級細心講解唔同嘅"塔"有咩分別及各自的特色，仲有介紹各類飲品同韓式雪糕等。我哋今次就揀咗「首爾塔」及加錢食人參雞湯粥，而且menu 好細心補充每層塔嘅蒸法和食用方法，超贊！
今晚就一於扮吓韓國型男索女，飲芒果啤酒同桃味汽酒，兩款都好好飲喎！
未上塔前，侍應姐姐先放咗半隻人參雞、米等配料喺底部，之後就上五層高嘅「首爾塔」啦。而且侍應姐姐一樣細心解釋蓋上溫度計用法和其他細節，真的非常棒
第一層：蟶子 & 象拔蚌 又大又多肉，超爽口鮮甜，好正呀
蟶子、象拔蚌
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第二層：元貝+貝上的鮮汁，超正。海蝦爽口、野菜百頁豆腐好特別！
元貝、海蝦、野菜百頁豆腐
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第三層：花尾龍躉 魚肉嫩滑又鮮甜、北寄貝、刀蚌、八爪魚 各有特色，super
花尾龍躉
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第四層：沙巴花蟹 好多蟹膏好好味、大花蛤爽口、芝士丸超香濃、木瓜和蘿蔔好甜美
沙巴花蟹、大花蛤、芝士丸
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第五層：鮑魚超級超級爽口新鮮、墨汁豚肉丸好好味、南瓜蕃薯粟米都特別香甜好味
鮑魚、南瓜蕃薯
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最底層：人參雞湯粥 簡直係精華所在，吸收咗上面五層嘅海鮮鮮甜，再加上人參香雞又嫩，超級超級正。好飽嘅情況下我都食咗兩大碗，餐廳超細心歡迎食客帶走，我哋就實踐「九重鮮·帶·回家」啦！
人參雞湯粥
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哈哈哈，原以為門口的韓服韓鼓係裝飾的一部分，臨走前侍應姐姐同我哋講可以穿著影相。嘩，飲完韓酒、食完韓餐 、又可以扮埋韓仔韓女，又食又玩，超super 開心滿足！
「九重鮮」真係聞名應該一早見面+品嚐。無論餐廳環境、服務態度之細心周到、最重要係一流嘅食物質素，今晚簡直食得超級滿足+開心，必定會好快再次品嚐唔同嘅「塔」呀！
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