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2023-07-27
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阿叔泰麵在元朗區甚有人氣，其後再下一城於尖沙咀開設ASOK THAI GARDEN，風格更是截然不同。店內環境仿如咖啡店一樣，以藤椅、仙人掌等營造出充滿度假風情的氣氛。Bangkok ($98)一系列雞尾酒以泰國不同城市命名，首當其衝固然是首都——曼谷，以波本威士忌（Bourbon Whiskey）作為基底，上桌時店員會將肉桂條折斷點火，視覺效果一流，另外再加入橙汁、芒果醬、檸檬汁及薑啤，酒味較重並帶微酸。泰式脆炸蠔餅 ($138)蠔餅炸得相當酥脆之餘質感有如台式蚵仔煎一樣煙韌，蠔仔份量十足而且味道鮮美並不帶腥，整體而言絕對可謂出色之作。阿拉斯加蟹餅配蜜糖檸檬忌廉芝士醬 ($138)蟹餅外脆內軟充滿絲絲蟹肉，蜜糖檸檬忌廉芝士醬甜中帶酸更有淡淡香茅味份外清新。蛋炒咖喱軟殼蟹 ($198)咖喱加入鴨蛋炒製更加濃厚，軟殻蟹鹹鮮多汁，沾滿咖喱仍保持酥脆香口。小龍蝦粉絲煲 ($238)粉絲煙韌惹味而份量之多更足以三至四人享用，除了面層放上原隻小龍蝦外更已拆肉加入粉絲。泰茶奶凍 ($68)奶凍質感綿密細滑但期望泰茶味道可更香濃。
阿叔泰麵在元朗區甚有人氣，其後再下一城於尖沙咀開設ASOK THAI GARDEN，風格更是截然不同。
店內環境仿如咖啡店一樣，以藤椅、仙人掌等營造出充滿度假風情的氣氛。Bangkok ($98)
Bangkok
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泰式脆炸蠔餅 ($138)
泰式脆炸蠔餅
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阿拉斯加蟹餅配蜜糖檸檬忌廉芝士醬 ($138)
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蛋炒咖喱軟殼蟹 ($198)
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小龍蝦粉絲煲 ($238)
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泰茶奶凍 ($68)
泰茶奶凍
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