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2013-11-08
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今日有同事請食飯,提議這間食,但我本身不太喜歡上海菜,原因是太多油的關係。今天點了個四人餐!先談豆腐羹,本身不太好豆腐的我,盡能力吃下這碗羹吧。我只能用超勁濃來形容,真係濃,我好似食緊粥禁...-.-"豆腐係好滑,但真係唔好玩到禁"傑"好嗎?蔥爆牛肉,超多蔥,牛肉也沒有點水準....食到尾,真係唔太想食,因為太濃味吧。小籠包,唔算太熱,我剛剛一口食得上!超勁!還有的是....皮唔算太厚,湯度和味道還可以。菜飯,這個我比較喜。用腊腸做提味,真係好勁!菜好爽,好脆,只是勁愛這個腊腸作點綴。素鵝,不過不失吧。脆口得來,不油!熏蛋,好香茶味。我第一次吃!不知是否應該是這樣。。。蛋白沒有其他味,只有鴨蛋的味道。蛋黃做得好好,濃濃的蛋香,真的好喜歡。鍋夫,這個算是我最愛的上海菜了,不油,味濃...味濃這一下呢....我真的要小心點。回到正題,今次這個我都喜歡,不油,味不算太濃,完全乎口我心意,正!到了最後,每人送上綠豆沙一碗。我味waiter有沒有紅豆沙,但她沒有答我啊...-.-"這都不緊要,但這餐飯,不停都有隻蚊飛這一下呢。。。。。唉....
今天點了個四人餐!
先談豆腐羹,本身不太好豆腐的我,盡能力吃下這碗羹吧。我只能用超勁濃來形容,真係濃,我好似食緊粥禁...-.-"豆腐係好滑,但真係唔好玩到禁"傑"好嗎? 蔥爆牛肉,超多蔥,牛肉也沒有點水準....食到尾,真係唔太想食,因為太濃味吧。 小籠包,唔算太熱,我剛剛一口食得上!超勁!還有的是....皮唔算太厚,湯度和味道還可以。 菜飯,這個我比較喜。用腊腸做提味,真係好勁!菜好爽,好脆,只是勁愛這個腊腸作點綴。 素鵝,不過不失吧。脆口得來,不油! 熏蛋,好香茶味。我第一次吃!不知是否應該是這樣。。。蛋白沒有其他味,只有鴨蛋的味道。蛋黃做得好好,濃濃的蛋香,真的好喜歡。 鍋夫,這個算是我最愛的上海菜了,不油,味濃...味濃這一下呢....我真的要小心點。回到正題,今次這個我都喜歡,不油,味不算太濃,完全乎口我心意,正! 到了最後,每人送上綠豆沙一碗。我味 waiter有沒有紅豆沙,但她沒有答我啊...-.-"這都不緊要,但這餐飯,不停都有隻蚊飛這一下呢。。。。。唉....
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