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2017-07-13
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同poohpooh今日經過銅鑼灣唔知食咩好 見到OpenRice好多人比阿麥廚房好評就去左試 睇個名仲以為係中菜 原來係西餐 就係希雲街隔離嗰條街.六點幾估唔到應幾滿座 周圍嘅佈置簡簡單單一啲都唔花巧 但係可能因為燈光比較柔和 有一種浪漫嘅感覺 喺呢度靜靜地地傾吓計幾開心.我哋叫咗兩個 three course meal分甘同味.前菜加左＄58升級做法國鵝肝同埋大蝦占米多 兩個都幾有驚喜喎 雖然份量唔多不過味道好好鵝肝煎得外脆內軟好香口 仲無煎窿 又鬆化又多油 加埋細細塊嘅麵包唔會太油膩 最怕就係動物嘅內臟苦 但係佢一啲苦味都冇 旁邊嘅焦糖走酒醋藍莓 甜甜地味道幾清新大蝦粘米多絕對唔比前者出色 蝦肉彈牙 好香蝦膏味 加埋蘑菇口感好特別旁邊仲有啲沙律係用醋做調味嘅 好開胃.同前菜一樣 湯都升級左 要加＄38 係黑松露菌同埋蟹肉南瓜忌廉湯 一個鹹一個甜 好creamy 前者黑松露味濃可惜稍鹹 後者絲絲嘅蟹肉好滿足 而且南瓜味好出.主菜方面 我哋諗唔到食咩 侍應就推介左兩樣招牌菜俾我哋 有豬肋骨同義大利飯BBQ烤辣味西班牙豬肋骨聽落係辣 原來一D都唔辣係甜甜哋嘅 肉質好淋好入味 有成10條骨
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六點幾估唔到應幾滿座 周圍嘅佈置簡簡單單一啲都唔花巧 但係可能因為燈光比較柔和 有一種浪漫嘅感覺 喺呢度靜靜地地傾吓計幾開心
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我哋叫咗兩個 three course meal分甘同味
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前菜加左＄58升級做法國鵝肝同埋大蝦占米多 兩個都幾有驚喜喎 雖然份量唔多不過味道好好
鵝肝煎得外脆內軟好香口 仲無煎窿 又鬆化又多油 加埋細細塊嘅麵包唔會太油膩 最怕就係動物嘅內臟苦 但係佢一啲苦味都冇 旁邊嘅焦糖走酒醋藍莓 甜甜地味道幾清新
大蝦粘米多絕對唔比前者出色 蝦肉彈牙 好香蝦膏味 加埋蘑菇口感好特別
旁邊仲有啲沙律係用醋做調味嘅 好開胃
香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓
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大蝦占米多
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同前菜一樣 湯都升級左 要加＄38 係黑松露菌同埋蟹肉南瓜忌廉湯 一個鹹一個甜 好creamy 前者黑松露味濃可惜稍鹹 後者絲絲嘅蟹肉好滿足 而且南瓜味好出
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主菜方面 我哋諗唔到食咩 侍應就推介左兩樣招牌菜俾我哋 有豬肋骨同義大利飯
BBQ烤辣味西班牙豬肋骨聽落係辣 原來一D都唔辣係甜甜哋嘅 肉質好淋好入味 有成10條骨 同朋友分享呢個portion就最啱 有一點唔好就係食落麻煩 配薯條 薯條面頭有麵包糠 所以食落去好脆身好好味
黑松露麵包蟹意大利飯 味道有啲似炒飯 稍為乾左D 不過有蟹嘅海鮮味道 飯本身冇咩特別 但係加黑松露醬之後就變得好惹味
BBQ烤辣味西班牙豬肋骨
$218
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黑松露麵包蟹義大利飯
$228
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餐飲選擇多 有好多特別野例如杏仁牛奶 我地兩個都揀左桃冰茶 味道不過不失
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總括黎講呢間細細嘅餐廳食物水準唔錯 樣樣野都慢慢上 好適合同朋友戀人共渡輕鬆嘅晚上
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