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2016-10-09
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豆漿大王由以前19蚊食到而家28蚊碗酸辣雲吞,但依然深受附近街坊,學生歡迎幫襯。我都有段時間冇黎食,因為佢既水準都唔係咁穩定,有時唔好食,亦有時煮到以前中學既味道。今次酸辣雲吞偏酸唔夠辣,食得唔夠過癮。木耳,豬皮,豬紅,豆腐,蛋花份量仲係同舊時一樣多,豬皮最吸收酸辣湯味,咁多種配料中最夾。不過雲吞包得尋散,加上經熱湯過度泡住,雲吞皮同菜肉餡完全分離。雖然雲吞皮薄,但包唔好餡料真係敗筆。白菜肉餡既白菜鮮味十足。豆漿已經加到8蚊杯。
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