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陞記刀削麵(深水埗)
2023-10-29 169 瀏覽
陞記刀削麵(深水埗)小店經營，店舖裝潢簡潔，很有特色，店舖每一碗都是招牌❣️過橋刀削麵(什丸/豬耳/豬肚/手撕雞擔擔醬)刀削麵筆直有嚼勁，配上擔擔醬令味蕾更加提鮮，湯頭鮮美醇厚，每一口都能感受到豐富的層次感。什丸、豬耳、豬肚、手撕雞各自的配料獨特鮮美，口感豐滿❣️紅油糖心蛋/牛/花生刀削麵紅油香辣調味與糖心蛋的濃郁相融，牛肉質煙韌，花生的香氣提升口感。刀削麵筋道有嚼勁，入口滑爽。❣️花雕醉雞醉雞的雞肉鮮嫩多汁，散發出美妙的花雕酒香，還帶有微醺的感覺❣️牛筋腩肉質鮮嫩鬆化，牛筋煙煙韌韌，帶有膠質口感❣️雞翼外脆內嫩，醬汁入味，吃起來鮮香多汁
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陞記刀削麵(深水埗)
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小店經營，店舖裝潢簡潔，很有特色，店舖每一碗都是招牌
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❣️過橋刀削麵(什丸/豬耳/豬肚/手撕雞擔擔醬)
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刀削麵筆直有嚼勁，配上擔擔醬令味蕾更加提鮮，湯頭鮮美醇厚，每一口都能感受到豐富的層次感。什丸、豬耳、豬肚、手撕雞各自的配料獨特鮮美，口感豐滿
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❣️紅油糖心蛋/牛/花生刀削麵
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紅油香辣調味與糖心蛋的濃郁相融，牛肉質煙韌，花生的香氣提升口感。刀削麵筋道有嚼勁，入口滑爽。
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❣️花雕醉雞
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醉雞的雞肉鮮嫩多汁，散發出美妙的花雕酒香，還帶有微醺的感覺
❣️牛筋腩
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肉質鮮嫩鬆化，牛筋煙煙韌韌，帶有膠質口感
❣️雞翼
外脆內嫩，醬汁入味，吃起來鮮香多汁
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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