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2018-09-18
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龍皇開業多年,我今天才第一次光顧。新蒲崗譽港灣龍皇,由等位、入座、開茶、點菜、埋單找數…… 任何一個崗位的服務員,服務認真……一般!食物方面呢?雖然價錢不算貴,和美心酒樓差不多,但是食物質素,除龍皇炒飯以外,其他的食物質素,也是一般。鹹菜豬肚:豬肚夠稔,但鹹菜味不顯。棗茸糕:這個尚算不錯,棗味香。南翔小籠包:每個包的皮,一夾就穿。餡也油膩。只有龍皇炒飯,較讓人稱心。炒飯炒得乾身,米飯粒粒分明,不油膩。而且,材料健康:欖菜、蛋白、翠玉瓜。我看附近客人,不少是點這個炒飯。如果一間酒樓,只有一味可取的,是值得叫好?還是值得檢討?
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