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2023-12-02
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第一次寫食評，估唔到就係要寫差評，今日星期六在門口見到下午茶餐牌，所以入去諗住試下，點知原來只限星期一至五，但門口掛住的餐牌沒有註明 入去前已想食雪菜炆米，所以沒關係，照叫了同一款食物。雪菜米來到，有一大攤汁，雖然就是炆米，但太多汁了吧，心想賣相差不要緊，可能很好食，但食到一半已經放棄了，因為真的太咸同埋太多汁，成個米是碎濕濕的，一定要用匙來食之前我有食過他們的早餐，他們的比其他的茶餐廳貴，當時幫他們想了個理由，“可能是因為茶+蛋撻很出色”，其實茶我是有嘗過的，但跟出面的茶餐廳根本是一樣，沒有特別出色的地方；至於蛋撻，因為我不食酥皮，所以不會評論，但我個人認為：很多大街小巷，每間小小的餅店推出新鮮出爐的蛋撻，都可以很出色我支持保留這一類舊式茶餐廳，但如果做不到正常味道的食物，倒下如專注做他們一直專注的，不要勉強加幾個炒粉麵
入去前已想食雪菜炆米，所以沒關係，照叫了同一款食物。雪菜米來到，有一大攤汁，雖然就是炆米，但太多汁了吧，心想賣相差不要緊，可能很好食，但食到一半已經放棄了，因為真的太咸同埋太多汁，成個米是碎濕濕的，一定要用匙來食
之前我有食過他們的早餐，他們的比其他的茶餐廳貴，當時幫他們想了個理由，“可能是因為茶+蛋撻很出色”，其實茶我是有嘗過的，但跟出面的茶餐廳根本是一樣，沒有特別出色的地方；至於蛋撻，因為我不食酥皮，所以不會評論，但我個人認為：很多大街小巷，每間小小的餅店推出新鮮出爐的蛋撻，都可以很出色
我支持保留這一類舊式茶餐廳，但如果做不到正常味道的食物，倒下如專注做他們一直專注的，不要勉強加幾個炒粉麵
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