Sunprime Cafe (已結業)

2017年很快就過去，幫襯了這間餐廳已有年幾，一向食物質素及烹調方式都令人感到滿意，店主常用心地設計新菜色。昨晚提早慶祝除夕，選了平時愛喝有龍蝦肉的龍蝦湯，前菜紅菜頭醃三文魚沙律及阿根廷红蝦刺身和翡翠螺，非常開胃，主菜選了美國黑豬臉頰配黑松露薯波，肉質咬落有少少似豬頸肉。此外，選了美國牛仔骨及煎虎蝦配瑞士薯餅，海陸配搭新穎。不得不提，店主還自家釀了些紅酒，用玉桂帶出酒香。甜品選了心太軟及栗子雪糕班戟，為這一年劃上完美的句號。