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2014-08-20
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今天一整天都天陰陰的，臨近收工的時候下起毛毛細雨，讓人做什麼都提不起勁。每當這種日子，我就會沒來由地掛念石頭窩飯和韓式辣椒醬。於是，專程去尖油咀一探這間久違的韓式快餐店。沒想到天雨也沒淋濕其他人的飲食熱情，門外依然有不少冒名而來的食客。因為是以快餐店的模式運作，客人進來要先到櫃檯點餐，入座以來店員就會把食物送上。奉上餐單一份，建議大家去之前想好要吃什麼。一般來說一個人應該比較容易有位，不過我都排了超過20分鐘。當然就要吃朝思暮想的石頭窩飯(42$)，這次點了牛肉餡，加$9就有一杯凍梅實茶。石頭窩飯的重點是在飯焦，所以一定要很快手地把配料拌均，然後用湯匙輕輕地壓一壓底層和周邊的飯，那麼吃到最後就有香脆的飯焦了吃完飯，雨還沒停。專程而來，真捨不得這裡的美食。於是就點了一份魷魚餡韓式壽司($32)做第二日的早餐。店員細心提醒，因為是用紫菜包裹的，不要加熱，直接從冰箱拿出來攤一會兒就可以吃了。軟綿綿的米飯包裹著充滿咬口的魷魚，配合青瓜地其他爽口配料，即使隔了一夜依然好吃，讚！
因為是以快餐店的模式運作，客人進來要先到櫃檯點餐，入座以來店員就會把食物送上。奉上餐單一份，建議大家去之前想好要吃什麼。
一般來說一個人應該比較容易有位，不過我都排了超過20分鐘。當然就要吃朝思暮想的石頭窩飯(42$)，這次點了牛肉餡，加$9就有一杯凍梅實茶。石頭窩飯的重點是在飯焦，所以一定要很快手地把配料拌均，然後用湯匙輕輕地壓一壓底層和周邊的飯，那麼吃到最後就有香脆的飯焦了
吃完飯，雨還沒停。專程而來，真捨不得這裡的美食。於是就點了一份魷魚餡韓式壽司($32)做第二日的早餐。店員細心提醒，因為是用紫菜包裹的，不要加熱，直接從冰箱拿出來攤一會兒就可以吃了。
軟綿綿的米飯包裹著充滿咬口的魷魚，配合青瓜地其他爽口配料，即使隔了一夜依然好吃，讚！
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