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2015-01-22
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在外面吃濃味西餐吃得多了，總想回歸簡樸。與大學友人飯聚，大家都想食得比較簡單。因為下午會去尖沙咀逛，所以就選了這間位於柯士甸的住家菜了。這裡不用等位，可能這個位置比較旺中帶靜，知道的人不多。而且這天是星期六，附近寫字樓上班的人也應該不多。店舖門面裝潢不錯，有點隱世私房菜的感覺，不過忘了拍照。 這裡有午市套餐同商務套餐兩種，套餐包一湯一餸一飯一甜品。午市套餐$45，大約有五款六款餸菜選擇。商務套餐貴點 $68，不過餸菜選擇多好多。我們叫了一個午市套餐，三個商務套餐share。首先上四大碗湯。今日是鯊魚骨響螺湯，用的不是平時去酒樓那種小小的，而是用大湯碗盛得滿滿的。而且超足料，見到湯渣有豬肉同響螺，我還吃到好幾塊。之後其他餸菜都陸續上桌啦。三杯雞蘿蔔魚鬆，蘿蔔煮得入味，入口即化，而且清甜不起渣! 魚湯浸娃娃菜。湯底呈奶白色，果然用上新鮮魚湯，另外用上大大隻蝦乾而非蝦米仔調味，更添鮮味。鮮果咕嚕肉。咕嚕肉雖然食得多，但用上除菠蘿之外其他水果就比較少有。除了菠蘿外，這碟餸還用上了火龍果和提子，酸酸甜甜佐飯一流。 是日糖水為海帶綠豆沙。其實本人一向都不吃綠豆沙，不過這裡的綠豆沙沒有加上臭草
這裡不用等位，可能這個位置比較旺中帶靜，知道的人不多。而且這天是星期六，附近寫字樓上班的人也應該不多。店舖門面裝潢不錯，有點隱世私房菜的感覺，不過忘了拍照。
這裡有午市套餐同商務套餐兩種，套餐包一湯一餸一飯一甜品。午市套餐$45，大約有五款六款餸菜選擇。商務套餐貴點 $68，不過餸菜選擇多好多。
我們叫了一個午市套餐，三個商務套餐share。
首先上四大碗湯。今日是鯊魚骨響螺湯，用的不是平時去酒樓那種小小的，而是用大湯碗盛得滿滿的。
而且超足料，見到湯渣有豬肉同響螺，我還吃到好幾塊。之後其他餸菜都陸續上桌啦。
三杯雞
三杯雞
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蘿蔔魚鬆
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魚湯波腐竹娃娃菜
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用上了火龍果和提子，酸酸甜甜佐飯一流。
是日糖水為海帶綠豆沙。其實本人一向都不吃綠豆沙，不過這裡的綠豆沙沒有加上臭草，感覺易入口得多。而且綠豆煮得夠綿起沙，不像外面的豆湯分離，一啖一啖甚是滋味。
雖然只是簡簡單單的小菜，但正因如此更見小店的誠意。健康的一餐，感覺很養生哩。張貼
