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2022-02-27
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京都廣場隱世的印度小店,由印度家庭主理,提供正宗地道的印度菜,食物的價錢也很划算。印度燴羊肉 - $148用上新鮮無骨羊肉,沒有羊羶味,又軟腍;印度咖喱用上蕃茄和印度香料masala有多種天然香辛料,香味獨特,配多少塊烤餅也吃不膩。印度烤雞(一隻) - $178嫩雞於店家秘製的酸奶和香料醃過夜,再猛火烤焗而成;上碟還用熱騰騰的鐵板上,保溫之餘,又有鑊氣;雞肉外表焦脆,肉心鎖著水份,入口好嫩滑Juicy,帶有濃烈的香料味道和微微辛辣感。蒜蓉烤餅 - $27一層層的印度烤餅好蓬鬆柔軟又有彈性,散發著陣陣蒜香。牛油千層鬆餅 - $28比烤餅擁有更多層,更多鬆化酥脆。
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