新潮樓 (已結業)

啱啱今日喺九龍灣做完嘢，咁就同同事喺呢度食飯，咁見到Emax有間叫新潮樓嘅茶樓，咁就試下其實個場都幾大，而且都有驚喜，大家睇下我食咗啲乜:椒鹽白飯魚：係用新鮮嘅白飯魚煮嚟，外皮裹上椒鹽調味料，炸至香脆金黃。魚肉鮮嫩多汁，椒鹽調味帶嚟香辣嘅風味，同埋配上香噴噴嘅白飯，味道更加豐富。我鍾意食佢嘅香脆口感同埋美味。客家黃酒雞（半隻）：使用半隻新鮮嘅雞煮成，燉煮時加入獨特嘅客家黃酒。雞肉鮮嫩滑嫩，而黃酒嘅香氣完美地融入雞肉之中，帶嚟濃郁嘅味道。XO醬芥蘭鮮魷：呢道餸以新鮮嘅鮮魷炒製，再配上特製嘅XO醬同埋爽脆嘅芥蘭。鮮魷嘅嫩滑口感同芥蘭嘅清脆口感互相呼應，XO醬嘅香辣味道令整道菜更加美味。反沙芋頭：新鮮嘅芋頭製，外酥內軟，口感豐富。芋頭嘅甜味同埋脆口嘅外皮完美結合，帶嚟微微嘅甜味。 作為餐後甜品呢個係一個完美嘅完結。