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2021-06-13
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區外人經過呢度一定唔會發現呢間餐廳😅 裡面裝修睇得出都有返咁上下歷史🗿以為係普通茶餐廳 但偏偏呢種上海人煮既道地上海味似乎係佢既賣點🤪 試一試佢既小菜一定唔係精緻🪞但係試一試傳統地道既味道也未嘗不可🤩⭐️粢飯 🍙真的好有傳統口味 必試‼️ 飯粒粒粒分明軟硬適中 🍚包住脆脆既油條 餡料好飽滿😋難怪係招牌🏵⭐️ 鮮肉鍋貼 🥟皮薄唔會好重麵粉味🫓 鮮肉餡尚算Juicy🥩⭐️ 丹山蜇頭 🐙⭐️ 醉雞 🐔⭐️ 滷蛋 🍳用料尚算新鮮🌱蜇頭好彈牙😋 作為前菜算開胃 但係調味比較唔入味😅 差了一點層次⭐️ 炒鱔糊 🐠濃油赤醬惹味得黎又唔太油膩😋 鱔肉好有口感⭐️ 宮保雞丁 🌶惹味得黎唔會過鹹😚 特別鍾意腰果既口感🥜 送飯剛剛好⭐️ 清炒蝦仁 🦐⭐️ 熏魚 🐟⭐️ 毛豆炒百頁 🥬⭐️ 薺菜炒年糕 🥒兩道海鮮調味比較單調🧂 襯托不了蝦肉同魚肉肉的新鮮反而蔬菜的比較清淡 食到毛豆本身淡淡的草味💚⭐️ 酸辣湯 🍜見到湯底同鍋巴超足料❤️ 酸辣平衡不錯⭐️ 醃篤鮮 🍲飲得出湯頭好鮮甜😋 但係唔會太濃 無味精似係住家Version 🏡 火腿既鹹香剛好提起蔬菜同筍既清新⭐️ 高力豆沙 🍘⭐️ 豆沙鍋餅 🥞豆沙幾甜但係熱辣辣唔覺得膩😋 高力豆沙好似D
粢飯
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⭐️粢飯 🍙
真的好有傳統口味 必試‼️ 飯粒粒粒分明軟硬適中 🍚包住脆脆既油條 餡料好飽滿😋難怪係招牌🏵
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⭐️ 鮮肉鍋貼 🥟
皮薄唔會好重麵粉味🫓 鮮肉餡尚算Juicy🥩
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⭐️ 丹山蜇頭 🐙
⭐️ 醉雞 🐔
⭐️ 滷蛋 🍳
用料尚算新鮮🌱蜇頭好彈牙😋 作為前菜算開胃 但係調味比較唔入味😅 差了一點層次
炒鱔糊
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⭐️ 炒鱔糊 🐠
濃油赤醬惹味得黎又唔太油膩😋 鱔肉好有口感
宮保雞丁
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⭐️ 宮保雞丁 🌶
惹味得黎唔會過鹹😚 特別鍾意腰果既口感🥜 送飯剛剛好
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⭐️ 清炒蝦仁 🦐
⭐️ 熏魚 🐟
⭐️ 毛豆炒百頁 🥬
⭐️ 薺菜炒年糕 🥒
兩道海鮮調味比較單調🧂 襯托不了蝦肉同魚肉肉的新鮮反而蔬菜的比較清淡 食到毛豆本身淡淡的草味💚
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⭐️ 酸辣湯 🍜
見到湯底同鍋巴超足料❤️ 酸辣平衡不錯
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⭐️ 醃篤鮮 🍲
飲得出湯頭好鮮甜😋 但係唔會太濃 無味精似係住家Version 🏡 火腿既鹹香剛好提起蔬菜同筍既清新
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⭐️ 高力豆沙 🍘
⭐️ 豆沙鍋餅 🥞
豆沙幾甜但係熱辣辣唔覺得膩😋 高力豆沙好似Donut咁鬆軟🍩 幾鍾意佢個口感💓好fluffy
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