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2023-12-16
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{柴灣私房菜 - $300/人頭}自從唔係學生哥，十幾廿個朋友一齊食飯嘅機會真係少之有少，難得聚首一堂，當然要搵啲難得一試嘅美食！呢間泗興食堂嘅私房手功菜式真係令人一試難忘！♦️鴛鴦鳳皮甲集合雞皮，蝦滑，海蜇沙律，聽落幾樣嘢好似唔夾咁，但拼埋一齊好似乳豬咁上碟真係令人嘩嘩聲！無論味道同震撼度都出色。♦️蝦多士蝦多士就算係普通版都唔簡單，呢個仲要唔係普通版！每一舊我諗入面有成十幾隻蝦嘅精華，成碟我諗有過百隻蝦，明顯係心機菜而且勁好味！♦️賽螃蟹冬瓜盅滑滑嘅蛋密舖在蒸到晶瑩剔透嘅冬瓜上面，引來強勁嘅化學作用，又係嘩嘩聲嘅傑作！♦️蟹膏蒸肉餅點估到蟹膏蒸肉餅真係擺埋兩隻大花蟹喺上面一齊蒸，成碟都充滿住爆發性嘅蟹味，真心令人回味！♦️蠟味煲佬飯大大煲熱辣辣，熱到我地聽住個煲爆左😂用呢個煲佬飯作結大家都勁滿足！其實我地仲叫左啲小菜，不過就以上面呢幾個勁精彩做個記錄啦！美味程度：😋😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #泗興食堂 (柴灣)柴灣利眾街37號地舖
自從唔係學生哥，十幾廿個朋友一齊食飯嘅機會真係少之有少，難得聚首一堂，當然要搵啲難得一試嘅美食！呢間泗興食堂嘅私房手功菜式真係令人一試難忘！
♦️鴛鴦鳳皮甲
集合雞皮，蝦滑，海蜇沙律，聽落幾樣嘢好似唔夾咁，但拼埋一齊好似乳豬咁上碟真係令人嘩嘩聲！無論味道同震撼度都出色。
♦️蝦多士
蝦多士就算係普通版都唔簡單，呢個仲要唔係普通版！每一舊我諗入面有成十幾隻蝦嘅精華，成碟我諗有過百隻蝦，明顯係心機菜而且勁好味！
♦️賽螃蟹冬瓜盅
滑滑嘅蛋密舖在蒸到晶瑩剔透嘅冬瓜上面，引來強勁嘅化學作用，又係嘩嘩聲嘅傑作！
♦️蟹膏蒸肉餅
點估到蟹膏蒸肉餅真係擺埋兩隻大花蟹喺上面一齊蒸，成碟都充滿住爆發性嘅蟹味，真心令人回味！
♦️蠟味煲佬飯
大大煲熱辣辣，熱到我地聽住個煲爆左😂用呢個煲佬飯作結大家都勁滿足！
其實我地仲叫左啲小菜，不過就以上面呢幾個勁精彩做個記錄啦！
美味程度：😋😋😋😋😋
環境指數：🎇🎇🎇🎇
番食機會：🦍🦍🦍🦍
📍 #泗興食堂 (柴灣)
柴灣利眾街37號地舖
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