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2018-12-02
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隱世茶記之無敵冰糖滷髀✨ 想食好耐但平時又唔會點樣同朋友食茶記,今次終於有機會自己一個人食嘢,即刻嚟朝聖呢度個冰糖滷髀😌可以配煎蛋飯都可以配炒出前一丁,我揀咗後者,畢竟係屋企好難炒到個成功嘅公仔麵。一等就等左廿分鐘,終於上菜,炒丁就真係不過不失,冇錯係乾身無油,但同時好似冇乜鑊氣咁,當然佢只係配菜唔會要求太多重點主角係隻滷髀,第一眼覺得佢其貌不揚,黑蚊蚊又爛蓉蓉,食落不得了,燜到好軟好腍身,陣滷水味好甜,但佢甜得嚟唔係死甜,而係帶陣冰糖香,如果係重口味人士會超鐘意,食開口味淡嘅就可能覺得過咗火,我就非常鍾意喇😌
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