影片
更多
2017-04-07
152 瀏覽
海鮮控朋友介紹說銅鑼灣有一間隱世蠔吧，我起初都半信半疑，因為銅鑼灣是香港其中一個人煙稠密的地區，有可能還有所謂隱世美食嗎？！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊但當我按圖索驥找餐廳位置時的確花了不少時間，因為餐廳門面放滿不同的紅白酒瓶，而且入夜後的德信街，大部份的商鋪都已關門，驟眼看會以為餐廳是一間過了營業時間的酒窖，行近一看才知道原來就是我們要找的餐廳。餐廳呈長方形，門口右手邊是水吧兼廚房，而左手邊是一個存放了大量紅白酒的酒架，紅白酒價錢不貴，但見大部份二百多元已經有交易。再向內進，是多張二人餐桌。食店沒有太多裝潢，反而令人有種暢所欲言，不怕聲浪過大而被側目的感覺，生蠔可算是我最喜歡的海鮮之一，來到蠔吧怎有不試生蠔的道理，我們就點了數款試試。餐廳每日有數款生蠔供應，價錢由$9至$39，定價都算合理。Kry No.1 ($29)來自法國的Kry，蠔肉比較細小，但海水味都幾重。Scaller No.1 ($29)Scaller同樣來自法國，除了有黑色裙邊，近帶子位帶點橄欖綠色，非常易認。Scaller體形較少，海水味重得來口感也creamy。Pacific Oyster Jumbo ($3
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
但當我按圖索驥找餐廳位置時的確花了不少時間，因為餐廳門面放滿不同的紅白酒瓶，而且入夜後的德信街，大部份的商鋪都已關門，驟眼看會以為餐廳是一間過了營業時間的酒窖，行近一看才知道原來就是我們要找的餐廳。
餐廳呈長方形，門口右手邊是水吧兼廚房，而左手邊是一個存放了大量紅白酒的酒架，紅白酒價錢不貴，但見大部份二百多元已經有交易。
再向內進，是多張二人餐桌。食店沒有太多裝潢，反而令人有種暢所欲言，不怕聲浪過大而被側目的感覺，
生蠔可算是我最喜歡的海鮮之一，來到蠔吧怎有不試生蠔的道理，我們就點了數款試試。餐廳每日有數款生蠔供應，價錢由$9至$39，定價都算合理。
生蠔
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
生蠔
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
來自法國的Kry，蠔肉比較細小，但海水味都幾重。
Kry No.1
$29
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
Scaller同樣來自法國，除了有黑色裙邊，近帶子位帶點橄欖綠色，非常易認。Scaller體形較少，海水味重得來口感也creamy。
Scaller No.1
$29
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
來自美國的Pacific Oyster體形長而大，但個人就覺得鮮味反而沒有前兩者突出。
Pacific Oyster Jumbo
$39
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
大蝦體形碩大，蝦肉上鋪滿蒜蓉牛油。
牛油蒜蓉焗大蝦
$118
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛油蒜蓉焗大蝦
$118
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
薄餅呈長方形，有別於平時見到的圖形，分成六塊，上面鋪上辣肉腸、粟米和紅椒。
意大利辣肉腸薄餅
$88
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
意大利辣肉腸薄餅
$88
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
意大利辣肉腸薄餅
$88
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳除了紅白酒，也有數款無酒精飲料，我就選了這杯水蜜桃梳打特飲，$19大大杯，都算抵飲。特飲入口是甜甜的水蜜桃味，雖然冰量頗多，但飲到最後味道也不會變得太淡。
水蜜桃梳打特飲
$19
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
