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2024-09-16
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週末出街搵好嘢食,俾我發現長沙灣有間隱世韓式燒烤美食☺️客人坐低後,侍應會把韓式4️⃣小碟奉上,有泡菜、辣蘿蔔、青瓜🥒及芽菜,我們點了以下幾款燒物🔥🔸 韓式燒鰻魚🔸第一次自己親手燒鰻魚,招牌人氣新鮮烤鰻魚,新鮮厚切,侍應細心教導,每面先燒4️⃣分鐘,再反多一次燒2️⃣分鐘,再塗上韓式鰻魚醬,如果想個皮脆脆卜卜可以燒耐啲,鰻魚食落口皮脆肉爽👍🏻,非常彈牙,我整得好好食😎*鍾意食鰻魚嘅朋友可以用勁爆$1️⃣0️⃣0️⃣任食優惠‼️(每位最低消費$250,其後每位+$100可以任食燒鰻魚!)🔸招牌牛油🧈熟成鴨胸🔸師傅用海鹽牛油包住鴨胸,可以令肉質更加淋軟,燒之前把牛油移除,每邊燒3️⃣分鐘,再剪開慢慢燒熟🔸熟成西班牙黑毛豬梅頭肉🔸經過26日熟成,肉質細軟,經過烤熟後,外層香脆,入面仍保持肉汁,還有一陣鹹香味道🔸鹿兒島A4三角牛小排🔸油花超靚,夠平均,輕輕燒幾十秒,入口即溶化,牛味香濃👍🏻🔸韓式醬汁牛五花🔸薄切牛五花肥瘦適中,醃製的韓式醬汁好惹味,輕輕燒兩下就可以食,經過燒烤嘅油脂溶在口裏非常滿足😋🔸韓式水冷麵🍜🔸食完咁多烤肉,食返個凍冰又酸甜嘅水冷麵去油膩,配有青瓜絲及蘿蔔絲,感覺好清新🔸柑橘檸檬汁🔸冰凍飲品,適合配合燒肉
客人坐低後,侍應會把韓式4️⃣小碟奉上,有泡菜、辣蘿蔔、青瓜🥒及芽菜,我們點了以下幾款燒物🔥
🔸 韓式燒鰻魚🔸
第一次自己親手燒鰻魚,招牌人氣新鮮烤鰻魚,新鮮厚切,侍應細心教導,每面先燒4️⃣分鐘,再反多一次燒2️⃣分鐘,再塗上韓式鰻魚醬,如果想個皮脆脆卜卜可以燒耐啲,鰻魚食落口皮脆肉爽👍🏻,非常彈牙,我整得好好食😎
*鍾意食鰻魚嘅朋友可以用勁爆$1️⃣0️⃣0️⃣任食優惠‼️
(每位最低消費$250,其後每位+$100可以任食燒鰻魚!)
🔸招牌牛油🧈熟成鴨胸🔸
師傅用海鹽牛油包住鴨胸,可以令肉質更加淋軟,燒之前把牛油移除,每邊燒3️⃣分鐘,再剪開慢慢燒熟
🔸熟成西班牙黑毛豬梅頭肉🔸
經過26日熟成,肉質細軟,經過烤熟後,外層香脆,入面仍保持肉汁,還有一陣鹹香味道
🔸鹿兒島A4三角牛小排🔸
油花超靚,夠平均,輕輕燒幾十秒,入口即溶化,牛味香濃👍🏻
🔸韓式醬汁牛五花🔸
薄切牛五花肥瘦適中,醃製的韓式醬汁好惹味,輕輕燒兩下就可以食,經過燒烤嘅油脂溶在口裏非常滿足😋
🔸韓式水冷麵🍜🔸
食完咁多烤肉,食返個凍冰又酸甜嘅水冷麵去油膩,配有青瓜絲及蘿蔔絲,感覺好清新
🔸柑橘檸檬汁🔸
冰凍飲品,適合配合燒肉一齊
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