泡泡屋 (已結業)

經上次五月花一役後，我們一家對日式放題已存戒心，女兒更說以後只吃自助餐，不吃日式放題。但我買了Bubbles的團購劵啊！ 惟有以團年飯的名義要女兒再向虎山行........ 但想不到這次不但去除了女兒對放題的陰影，更發拍掘了這間超值好食的放題向大家推介。首先到的是冰鎮刺身。憑冰鎮的效果，剌身倍覺新鮮。我推介的有三文魚、鰹魚(生木魚)、吞拿魚及醋鯖魚，劍魚腩普通，魷魚較韌；貝類吃過榮螺、帶子貝和馬刀貝，整體質素屬中上。同價錢的放題刺身只得五、六種選擇，這裡明顯較多。再來的是按人數送的黃金焗蠔，上面的芝士焗得香濃，蠔本身也有蠔香,可惜水份稍多。天富羅熱烘烘的奉上，脆而不油；同碟的吉列炸蠔香得有如金蠔，外層炸得稍微過火；羊架烤得香，但肉質太腍，有點失望。若不嫌壽司飽肚的話,可嘗嘗火灸壽司，芝士鰻魚和芝士炸蝦均很不錯。放題怎可無串燒？我較喜歡燒青花魚、牛柳、甜薯等，較差的只有粟米(硬)和黑豚叉燒。此外，汁煮豬軟骨和清酒煮藍貝均是我推介的一品料理。甜品時間！但這裡的只屬一般。 粟米甜心酥太硬；炸出來的朱古力布朗尼很新穎但恕我接受不了；蘋果批味道濃厚，但似乎油炸的甜品多了點。一百五十多元便可有那麽