影片
更多
2018-01-09
76 瀏覽
一次過滿足哂三個願望有冇諗過雞煲, 刺身同火鍋三樣野可以一齊食質素又係放題之上!!叫得做私房菜我覺得最重要既就係食材因為限量地招待客人, 食材質素更加注重雞煲雞煲來說, 這裡的雞煲的確在水準之上, 不但止入味非常, 而且不用沾什麼別的醬料就已經很鮮嫩的口感, 在這質素之中, 還可以要求再添加, 真是抵食至極刺身每一台會因應人客數目送上一盤刺身, 上面有三文魚, 甜蝦, 帆立貝等等, 都是巨大片厚切, 全部都好鮮甜, 點一點刺身醬油就已經很出味了大閘蟹每位有一只大閘蟹亦是我選擇來這一家餐館的原因一只大閘蟹的成本也不低, 包埋可以吃到一來可以解一解口癮, 二來也可以在大閘蟹當旺的季節下吃到高質素的大閘蟹由於原隻上的關係, 沒有食開大閘蟹的人可能都不知道怎麼食但這個經廚師輕輕處理過所以開大閘蟹都不算很困難, 味道方面的確鮮甜得很, 肉質也很爽滑!到火鍋時間店家會送一大盤的海鮮拼盤, 有蝦, 有帶子, 又有牛肉盛基本上只需要揀好湯底, 食材就會源源不絕的送上
有冇諗過雞煲, 刺身同火鍋三樣野可以一齊食
質素又係放題之上!!
叫得做私房菜我覺得最重要既就係食材
因為限量地招待客人, 食材質素更加注重
雞煲
雞煲來說, 這裡的雞煲的確在水準之上, 不但止入味非常, 而且不用沾什麼別的醬料就已經很鮮嫩的口感, 在這質素之中, 還可以要求再添加, 真是抵食至極
刺身
每一台會因應人客數目送上一盤刺身, 上面有三文魚, 甜蝦, 帆立貝等等, 都是巨大片厚切, 全部都好鮮甜, 點一點刺身醬油就已經很出味了
大閘蟹
每位有一只大閘蟹亦是我選擇來這一家餐館的原因
一只大閘蟹的成本也不低, 包埋可以吃到一來可以解一解口癮, 二來也可以在大閘蟹當旺的季節下吃到高質素的大閘蟹
由於原隻上的關係, 沒有食開大閘蟹的人可能都不知道怎麼食
但這個經廚師輕輕處理過
所以開大閘蟹都不算很困難, 味道方面的確鮮甜得很, 肉質也很爽滑!
到火鍋時間
店家會送一大盤的海鮮拼盤,
有蝦, 有帶子, 又有牛肉盛
基本上只需要揀好湯底, 食材就會源源不絕的送上
張貼
