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2023-05-17
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青花主打新派東南亞菜，係the forest 自成一角，有齊各種菜式：咖喱、串燒、沙律、小食好多款。簡約風設計嘅環境，以雲石金屬做主調，靠窗位置就更加坐得舒服，好有空間感✨—— 泰式虎蝦金邊粉 $138 賣相好靚🤩兩大隻開邊虎蝦，肉質緊緻彈牙，蝦味仲滲埋入金邊粉；依款幾啱我胃口，金邊粉嘅酸恰好多過甜味少少，開胃又好味—— 炭燒沙嗲豬肉串燒 $76 上枱已經feel到炭燒嘅火氣🔥4大串燒得好平均，最正係中間啲肥肉，燒過之後真係香到爆，啲油脂好邪惡但勁正🤤—— 雞皮卷 $82見親有雞皮嘅野都忍唔住叫😂5大舊圓碌碌，外層超脆，金黃色雞皮入面填滿哂雞肉，一咬雞皮嘅油脂就爆哂出黎💦—— 香蕉薄餅 $78食到最後好飽都覺得好好食😍煎得夠香脆，但入面又好軟熟，厚薄掌握得啱啱好，香蕉餅好似好簡單，但麵團要整得好都好講究，依個口感真係冇得彈🤩—— 龍鬚三色冰奶蓋 $48 龍鬚糖食得又飲得😍估唔到同椰漿又幾夾，仲有三色冰嚼下嚼吓，有齊多重口感—— 蝶豆花椰子奶蓋 $48蝶豆花嘅靛藍色好靚🦋椰奶中滲出淡淡花味，綿滑甜密🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 #青花 (The Forest) (旺角
—— 泰式虎蝦金邊粉 $138
賣相好靚🤩兩大隻開邊虎蝦，肉質緊緻彈牙，蝦味仲滲埋入金邊粉；依款幾啱我胃口，金邊粉嘅酸恰好多過甜味少少，開胃又好味
泰式虎蝦金邊粉
$138
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—— 炭燒沙嗲豬肉串燒 $76
上枱已經feel到炭燒嘅火氣🔥4大串燒得好平均，最正係中間啲肥肉，燒過之後真係香到爆，啲油脂好邪惡但勁正🤤
炭燒沙嗲豬肉串燒
$76
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—— 雞皮卷 $82
見親有雞皮嘅野都忍唔住叫😂5大舊圓碌碌，外層超脆，金黃色雞皮入面填滿哂雞肉，一咬雞皮嘅油脂就爆哂出黎💦
雞皮卷
$82
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—— 香蕉薄餅 $78
食到最後好飽都覺得好好食😍煎得夠香脆，但入面又好軟熟，厚薄掌握得啱啱好，香蕉餅好似好簡單，但麵團要整得好都好講究，依個口感真係冇得彈🤩
—— 龍鬚三色冰奶蓋 $48
龍鬚糖食得又飲得😍估唔到同椰漿又幾夾，仲有三色冰嚼下嚼吓，有齊多重口感
—— 蝶豆花椰子奶蓋 $48
蝶豆花嘅靛藍色好靚🦋椰奶中滲出淡淡花味，綿滑甜密
龍鬚三色冰奶蓋
$48
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🌟推薦指數：9/10
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📍 #青花 (The Forest) (旺角)
旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖
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