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餐廳: 大都烤鴨
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2014-12-20 6689 瀏覽
這次lunch time沒太多時間 選了近公司的這間但....真的沒有下次片皮鴨還算正常我之前吃過的是肉會用來做其他菜色但它會跟鴨皮一起給我包著吃的黑松露小籠包...湯汁差而所謂的黑松露只是包上那一點並不是拌在小籠包肉裡看來是我想多了花螺有小許辣味.....還算正常鴨湯因為我一向中湯都喜愛"老火湯"而這個..我又想多了它煮得不夠時間湯味淡得只像有味水一樣最後還點了荷葉飯這個亦是差醬是大帶甜的炒飯都炒得不好蛋跟飯的味道是分開再加上甜醬.....真心...我不喜歡
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這次lunch time沒太多時間
 選了近公司的這間
但....真的沒有下次

片皮鴨還算正常
我之前吃過的是肉會用來做其他菜色
但它會跟鴨皮一起給我包著吃的
片皮鴨
$220
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黑松露小籠包...湯汁差
而所謂的黑松露只是包上那一點
並不是拌在小籠包肉裡
看來是我想多了
黑松露小籠包
$108
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花螺
有小許辣味.....還算正常
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鴨湯
因為我一向中湯都喜愛"老火湯"
而這個..我又想多了
它煮得不夠時間
湯味淡得只像有味水一樣
$60
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最後還點了荷葉飯
這個亦是差
醬是大帶甜的
炒飯都炒得不好
蛋跟飯的味道是分開
再加上甜醬.....真心...我不喜歡
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$320 (午餐)