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2023-09-09
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雪山冰廳Cafe1956眨吓眼已經五六十年咁耐歷史，最近長沙灣店翻新咗，除咗坐得更舒服空間感更大，連餐牌都換咗新設計，分類更清晰始祖椒鹽豬扒飯 $70餐牌又特登寫住炒底，其實這個是基本🤭 但佢的確炒得好乾身唔會油淋淋，豬扒份量好多，半肥瘦Juicy厚身，椒鹽夠味但整體食落唔會太鹹，果然係招牌👍🏻常餐 - 經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉 $60漢堡包好soft，底面都有芝麻好香，煎蛋有流心，食落好juicy但唔會過濕。意粉勁多肉醬，每條沾滿但食到最底仲有好多，番茄味香甜肉碎濕潤樽仔咖啡/奶茶 跟餐價 $9 / $15傳統冰廳嘅港式奶茶咖啡冇得彈，香滑濃郁榛子醬西多士 $32一大片牛油熱溶滲入西多每一寸，榛子醬未至於流心，但足料香甜，當然唔少得西多金黃脆脆邊超正🥰
始祖椒鹽豬扒飯 $70
餐牌又特登寫住炒底，其實這個是基本🤭 但佢的確炒得好乾身唔會油淋淋，豬扒份量好多，半肥瘦Juicy厚身，椒鹽夠味但整體食落唔會太鹹，果然係招牌👍🏻
始祖椒鹽豬扒飯
$70
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常餐 - 經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉 $60
漢堡包好soft，底面都有芝麻好香，煎蛋有流心，食落好juicy但唔會過濕。意粉勁多肉醬，每條沾滿但食到最底仲有好多，番茄味香甜肉碎濕潤
經典芝蛋牛肉漢堡
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樽仔咖啡/奶茶 跟餐價 $9 / $15
傳統冰廳嘅港式奶茶咖啡冇得彈，香滑濃郁
榛子醬西多士 $32
一大片牛油熱溶滲入西多每一寸，榛子醬未至於流心，但足料香甜，當然唔少得西多金黃脆脆邊超正🥰
榛子醬西多士
$32
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榛子醬西多士
$32
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