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2018-09-11
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相信大家都經常遇上朋友生日要買蛋糕的煩惱，通常要買過好食嘅，又要靚，又要方便，又要大方得體，多要求但又要特別，要冇人食過，才是皇道。 要齊咁多要求，好難，要找到合心水的更難。 剛剛是媽媽生日，碰巧佢係最奄尖腥悶的人，買一個合心水的蛋糕更難。 本身自己有幾個心水，但都吃過，近來最喜歡的Vive cake bontiuqe ，不過身邊碰巧好多Blogger不斷宣傳大讚，實不想人云亦云，加上之前老闆生日都買了這個蛋糕，我實不想咁悶咁無新鮮感。 於是我決定再努力找合心水的蛋糕。 幸好皇天不負有心人，我找到了雲石小姐。 記得在IG一路找蛋糕的相片的時候，看到這間以雲石蛋糕來宣傳的蛋糕店，佐敦的分店原來是新分店，之前在葵廣原來已經是名店。 除了有本身的雲石蛋糕外，這裏的分店更大，更是一間甜品店。 這裡更有刨冰系列和梳乎里蛋糕食，如果你嘗試吃雲石蛋糕可以過來點一個小的先試味。 本身好想就地正法吃件小型的梳乎厘蛋糕，但可惜廣場和媽媽慶祝生日，攞個蛋糕便走了。 這裡提供的味道有金莎，伯爵茶，比利時朱古力，紫薯牛奶，咖啡，抹茶牛奶和新招牌海鹽芝士，樣樣都好似好味好可愛，又吸引。 我自己就選擇了最經典
要齊咁多要求，好難，要找到合心水的更難。
剛剛是媽媽生日，碰巧佢係最奄尖腥悶的人，買一個合心水的蛋糕更難。
本身自己有幾個心水，但都吃過，近來最喜歡的Vive cake bontiuqe ，不過身邊碰巧好多Blogger不斷宣傳大讚，實不想人云亦云，加上之前老闆生日都買了這個蛋糕，我實不想咁悶咁無新鮮感。
於是我決定再努力找合心水的蛋糕。
幸好皇天不負有心人，我找到了雲石小姐。
記得在IG一路找蛋糕的相片的時候，看到這間以雲石蛋糕來宣傳的蛋糕店，佐敦的分店原來是新分店，之前在葵廣原來已經是名店。
除了有本身的雲石蛋糕外，這裏的分店更大，更是一間甜品店。
這裡更有刨冰系列和梳乎里蛋糕食，如果你嘗試吃雲石蛋糕可以過來點一個小的先試味。
本身好想就地正法吃件小型的梳乎厘蛋糕，但可惜廣場和媽媽慶祝生日，攞個蛋糕便走了。
這裡提供的味道有金莎，伯爵茶，比利時朱古力，紫薯牛奶，咖啡，抹茶牛奶和新招牌海鹽芝士，樣樣都好似好味好可愛，又吸引。
我自己就選擇了最經典的海鹽芝士味，加上雲石面，大方得體又夠靚，女士一定喜歡。
不似外邊漂亮，切完蛋糕後裏面的流心也非常，正影相呃like一流。
口感一流，蛋糕柔軟，微微的甜美有點像日本的梳乎厘pancake一樣，流心配上海鹽味道，甜甜地又鹹鹹地，味道多元化而且有得色。
如果你像我喜歡雲石流心蛋糕，你除了可以訂6吋或者8吋蛋糕之外，最正係可以訂高身版本，視覺效果非常吸引而且有氣勢，可惜我做功課的時候，看不到這個高身version，媽媽看到應該更開心。
不過席間所有的人對這個蛋糕也非常滿意，最重要是雲石面的確又靚又好食，平時好的蛋糕最少也要五六百蚊，今晚這個都只是$450，絕對是我近來推介的一個極佳生日蛋糕選擇。
如果你近來有需要買蛋糕，就找找雲石小姐吧，分店在尖沙咀與佐敦交界的山林道，非常方便。
如果你覺得味道不能保證，不如你先去吃個甜品試味先吧，不過，我相信你一定會找她買多個生日蛋糕才走。
不信，試試看。
雲石小姐
尖沙咀山林道10-12號山林閣地下2C號舖
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