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2024-06-02
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📍 BELLAVISTA🌍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L605號舖 Shop L605, 6/F, AIRSIDE, 2 Concorde Road, Kai Tak, Kowloon City📝整體評分:8/10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝露天墨西哥菜~ ▸Beef Lasagna ◂$148✿ 牛肉千層麵,牛肉餡料富有濃郁的牛肉香氣,醬汁的比例掌握得當,唔會過於濃厚或乾澀,睇menu用素肉製成,完全唔知道,點解可以做到咁有牛味?芝士高溫下流淌開來,灑落在肉餡與麵餅之間,營造出濃郁黏稠的質地,醇厚郁香~✿ 搭配清新的沙拉或蔬菜,平衡整體口感。▸ New Zealand Grain-Fed Rib Eye Steak◂$268✿ 肉眼扒散發迷迭香芳香,表面烘烤產生碳焦味,肉質細嫩多汁,咀嚼起來柔軟有嚼勁,表層煎得更焦脆就更好~✿ 簡單用鹽調味充分突出牛肉本身的原味,但搭配濃郁黑椒醬又另一番滋味~▸ Mojito ◂$78 ▸Sangria (Red) ◂$110
🌍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L605號舖
Shop L605, 6/F, AIRSIDE, 2 Concorde Road, Kai Tak, Kowloon City
📝整體評分:8/10
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
露天墨西哥菜~
▸Beef Lasagna ◂$148
✿ 牛肉千層麵,牛肉餡料富有濃郁的牛肉香氣,醬汁的比例掌握得當,唔會過於濃厚或乾澀,睇menu用素肉製成,完全唔知道,點解可以做到咁有牛味?芝士高溫下流淌開來,灑落在肉餡與麵餅之間,營造出濃郁黏稠的質地,醇厚郁香~
✿ 搭配清新的沙拉或蔬菜,平衡整體口感。
▸ New Zealand Grain-Fed Rib Eye Steak◂$268
✿ 肉眼扒散發迷迭香芳香,表面烘烤產生碳焦味,肉質細嫩多汁,咀嚼起來柔軟有嚼勁,表層煎得更焦脆就更好~
✿ 簡單用鹽調味充分突出牛肉本身的原味,但搭配濃郁黑椒醬又另一番滋味~
▸ Mojito ◂$78
▸Sangria (Red) ◂$110
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