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2021-01-18
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仲記得以前仲讀緊中學嗰陣成日食撈麵，大個咗就少食啲嘅，撈麵始終俾人感覺冇咁健康，如果拌麵會唔會好啲？其實拌麵統稱都可以叫撈麵🙈不過係健康啲咁解，同埋啲食材感覺上多元化啲。灣仔莊士敦道原來開咗一間新嘅拌麵店，公司離莊士敦道唔算話非常近，行過去都唔會話好耐嘅，同同事lunch就去咗試。話系台式嘅拌麵店，設計嘅創意亦十足，有好色彩繽紛嘅霓虹燈，發現呢家都幾多餐廳會有呢啲霓虹燈圖案😊餐廳有個招牌嘅野生松茸鮮雞湯，仲要系原盅😳睇個款好滋補，又有好高嘅營養價值。餐廳以手工拌麵為主，款式吾少亦夠新穎👍🏼除咗散點食物，餐廳亦當然有午餐，可以揀主食/拌麵+小食/滷肉飯，仲有幾款台式飲品，都系講緊$82咋，幾抵食！首先試個招牌嘅野生松茸鮮雞湯，都市人真系好缺乏湯水，當然我自己都系其中一個😟喺度可以滋補吓真系吾錯👍🏼松茸味濃郁，飲落都feel到好滋潤☺️最底下真系有原件雞肉，口感嫩滑。應該好多人都中意食餃子🥟lunch食餃子倍感幸福😻個人就中意白菜餡，大家又中意食咩餡呢？白菜餃入面嘅白菜好足料，豬肉都夠結實，吾會話散修修，但稍嫌餃子擺耐咗啲溫度就會比較快變凍。話明鎮店蟹黃拌麵又點可以吾叫🤤成碗蟹黃呈上真系夠曬
話系台式嘅拌麵店，設計嘅創意亦十足，有好色彩繽紛嘅霓虹燈，發現呢家都幾多餐廳會有呢啲霓虹燈圖案😊
餐廳有個招牌嘅野生松茸鮮雞湯，仲要系原盅😳睇個款好滋補，又有好高嘅營養價值。
餐廳以手工拌麵為主，款式吾少亦夠新穎👍🏼
除咗散點食物，餐廳亦當然有午餐，可以揀主食/拌麵+小食/滷肉飯，仲有幾款台式飲品，都系講緊$82咋，幾抵食！
首先試個招牌嘅野生松茸鮮雞湯，都市人真系好缺乏湯水，當然我自己都系其中一個😟喺度可以滋補吓真系吾錯👍🏼松茸味濃郁，飲落都feel到好滋潤☺️最底下真系有原件雞肉，口感嫩滑。
野生松茸鮮雞湯
$38
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應該好多人都中意食餃子🥟lunch食餃子倍感幸福😻個人就中意白菜餡，大家又中意食咩餡呢？白菜餃入面嘅白菜好足料，豬肉都夠結實，吾會話散修修，但稍嫌餃子擺耐咗啲溫度就會比較快變凍。
白菜豬肉水餃
$30
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話明鎮店蟹黃拌麵又點可以吾叫🤤成碗蟹黃呈上真系夠曬霸氣🧡蟹黃入面就食到一粒粒蟹肉，蟹肉都幾新鮮😋冇乜腥味呀。個feel就似架吾中會食嘅蟹粉小籠包戈啲蟹粉，勁鮮味，重點系份量慷慨，撈埋落啲麵度好正！
鎮店蟹皇拌麵
$98
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同事叫咗杯香芋鮮奶，食拌麵嘅食店入面都有香芋鮮奶又幾新穎，迎合到香港人口味。開頭飲到嘅系鮮奶味濃過芋頭味，撈勻底部嘅芋頭之後發覺芋頭味其實都重，飲品吾會話太甜。
滑溜溜香芋鮮奶
$28
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