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2018-05-22 50 瀏覽
中環竟然有這如此出色越南粉餐廳! 最重要係食物味道同質素, 不會令客人失望。招牌 Prime Pho粉, 係餐廳推介, 材料滿㵼, 有生牛肉, 牛腩片, 牛脷, 牛柏業, 牛丸, 牛筋, 扎肉及蘿蔔, 真係份量十足, 所有材料都已經煮熟, 唯獨是生牛肉, 再放入熱騰騰的湯, 剛好蓋過生牛肉, 慢慢把生牛肉浸熟, 牛肉味道鮮甜, 而牛腩片及牛筋炇得恰好, 唔會韌, 咬落很有層次感,應淋則淋, 相當入味, 牛柏業嘅爽口, 加上牛脷軟脆又帶彈性的口感,咀嚼起來實在教人回味,  另外餐廳自家製牛丸非常鬆軟弹牙, 蘿蔔嘅清甜味也點綴了成碗粉精髓! 仲有個湯, 係有牛骨及其他牛嘅材料淆製而成, 味道當然👍👍👍👍!牛油雞亦~ 外面炸得脆卜卜, 裏面肉質仲非常鬆軟嫩滑, 相當 juicy, 成份吃光, 亦唔會有肥膩感, 还有香噴噴嘅牛油味!特飮介紹~ 芫荽特飲, 材料很簡單, 芫荽及七喜, 不過原來兩者放在ㄧ起, 會有這種特別效果, 芫荽味非常特出, 而汽水甜甜地也不會搶奪其效果, 大家互相輝映! 係絶對不能用其他味可樂代替, 愛芫荽朋友, 必定要ㄧ試。
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中環竟然有這如此出色越南粉餐廳! 最重要係食物味道同質素, 不會令客人失望。
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招牌 Prime Pho粉, 係餐廳推介, 材料滿㵼, 有生牛肉, 牛腩片, 牛脷, 牛柏業, 牛丸, 牛筋, 扎肉及蘿蔔, 真係份量十足, 所有材料都已經煮熟, 唯獨是生牛肉, 再放入熱騰騰的湯, 剛好蓋過生牛肉, 慢慢把生牛肉浸熟, 牛肉味道鮮甜, 而牛腩片及牛筋炇得恰好, 唔會韌, 咬落很有層次感,應淋則淋, 相當入味, 牛柏業嘅爽口, 加上牛脷軟脆又帶彈性的口感,咀嚼起來實在教人回味,  另外餐廳自家製牛丸非常鬆軟弹牙, 蘿蔔嘅清甜味也點綴了成碗粉精髓! 仲有個湯, 係有牛骨及其他牛嘅材料淆製而成, 味道當然👍👍👍👍!
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牛油雞亦~ 外面炸得脆卜卜, 裏面肉質仲非常鬆軟嫩滑, 相當 juicy, 成份吃光, 亦唔會有肥膩感, 还有香噴噴嘅牛油味!
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特飮介紹~ 芫荽特飲, 材料很簡單, 芫荽及七喜, 不過原來兩者放在ㄧ起, 會有這種特別效果, 芫荽味非常特出, 而汽水甜甜地也不會搶奪其效果, 大家互相輝映! 係絶對不能用其他味可樂代替, 愛芫荽朋友, 必定要ㄧ試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食