影片
更多
2015-03-19
4165 瀏覽
早前，在 what's app 瘋傳尖沙咀 W Hong Kong Hotel Kitchen 2月份羊年優惠，只要屬羊的話，可帶同一位朋友享有一位免費自助餐優惠！ 可是，我無緣享用羊年優惠！ 記得早前好街坊告訴我升職，卻是，他一直都很忙碌！ 新年前，原先約好食飯又要改期！ 跟他講笑，一於新年後請我食餐好啦！他也答應！ 自從收到 2月份羊年優惠的消息後，我靈機一觸，不如建議他請食 buffet 啦！ 他說無問題！由於，當時 Kitchen 正值 2月份羊年優惠，經常打不通電話！ 試過由早上打到晚上都不通電話！ 直到相隔好幾日後，得知羊年優惠已滿額，才有人接聽電話！ 我提早大約兩星期，向酒店方面 book 位！酒店方面，提供 4 個不同自助晚餐主題！ 星期一 : Seafood Galore星期二 : Mediterranean Coast星期三 : Butchers BBQ星期四 : Japanese Robata成人 $558/位；小童 $279/位恰巧！我 book 了星期二，為地中海海鮮主題！ 由於，我們首次踏足 W Hong Kong H
記得早前好街坊告訴我升職，卻是，他一直都很忙碌！ 新年前，原先約好食飯又要改期！ 跟他講笑，一於新年後請我食餐好啦！他也答應！ 自從收到 2月份羊年優惠的消息後，我靈機一觸，不如建議他請食 buffet 啦！ 他說無問題！由於，當時 Kitchen 正值 2月份羊年優惠，經常打不通電話！ 試過由早上打到晚上都不通電話！ 直到相隔好幾日後，得知羊年優惠已滿額，才有人接聽電話！
我提早大約兩星期，向酒店方面 book 位！
酒店方面，提供 4 個不同自助晚餐主題！
星期一 : Seafood Galore
星期二 : Mediterranean Coast
星期三 : Butchers BBQ
星期四 : Japanese Robata
成人 $558/位；小童 $279/位
恰巧！我 book 了星期二，為地中海海鮮主題！
由於，我們首次踏足 W Hong Kong Hotel， 我搭地鐵到九龍站，走到 Elements 中庭附近見到 <上海灘>，走出去右手面就是 W Hong Kong Hotel！而我街坊揸車過來，酒店方面有待客泊車！
(晚餐消費滿 $800，可免費泊車 3 小時！埋單時，記得要蓋單！)
我先行入座，帶我入座的女侍應亦報上名來，如有需要可找她！ 服務殷勤有禮！
我們很幸運，被安排望向海景窗口位的二人桌子，桌子寬闊，坐得舒適！坐擁無敵海景！ 相信日景或黃昏景更吸引迷人！ 亦可望到西隧出入口，見到熙來攘往的車輛急速駛過！而我們則悠然嘆自助餐！ 當晚，就我們所見，餐廳內大約有半成食客！並非預期的 Full！
坐下來放好手袋後，便走出去取食物！Kitchen 把用餐區及美食區分隔兩邊，食物區好像隱藏了似的！原來美食區別有洞天！ 白色的碟子擺設，以愛麗斯夢遊仙境作藍本，成為陳列櫃裡的藝術品！
沙律、熟食、壽司、海鮮、三文魚、甜品、水果 ... 等，好幾個美食區。 美食琳瑯滿目！
相信這就是配合當日主題的海鮮吧！ 包括：小龍蝦、熟龍蝦、熟蝦、長腳蟹腳、生蠔、青口、蟹鉗...等；部份熟食亦圍繞海鮮為主！相信海鮮迷可以大快朵頤！
美食區及洗手間外，有兩幅「動」畫，留意到蒙羅麗莎對眼識轉！ 而花瓶有不同季節的變化；本應平平無奇的掛畫，即時變得生動起來，好攪笑！
桌上已備有紙巾、濕紙巾及食用海鮮的餐具，相當週到！
Hunter's Riesling Dessert Wine $120/ Glass x 2侍應服務好，先讓我們試一試酒味是否適合個人口味才奉上？！
輕微的酒精，加上有相當的甜度，容易入口！ 就算不喝酒的我也接受得到！
Hunter's Riesling Dessert Wine
$120
80 瀏覽
1 讚好
0 留言
健營沙律
中東麥米烤牛肉沙律的麥米看起來好似藜麥！ 不是藜麥充滿纖維又富有彈性的口感，而是小米的口感！以黑椒烹調的牛肉帶肉汁及微辣！青蘋果雞肉沙律口味清怡！混合沙律醬的雞肉嫩滑可口！ 蕃茄魷魚沙律魷魚鮮美彈牙，與蕃茄的清新配搭！
西式紅湯當晚，只有雜菜湯及中湯，卻是我興趣不大！ 淺嚐他的雜菜湯，質感濃稠，卻是酸度較高！ 未必人人都接受到！
魚樂無窮
當他見到原條地中海三文魚柳已經蠢蠢欲動！ 他果然拿了一些新鮮三文魚！ 三文魚富有光澤，油脂豐盈，魚質軟腍；他也嚐了黑椒煙三文魚及鹽焗原條海鱒魚柳，整體不過不失！
魚樂無窮
84 瀏覽
1 讚好
0 留言
生蠔、龍蝦、青口及蟹鉗；我嚐了龍蝦、青口及蟹鉗，熟龍蝦已是開邊，容易以叉子進食！ 卻是不夠鮮美，略為淡味！ 幸好，我拿的龍蝦有膏，略帶一點甘鮮！ 青口鮮味有嚼勁！蟹鉗甜美多汁啖啖肉！
海鮮併盤
98 瀏覽
1 讚好
0 留言
鵝肝多士入口軟滑的鵝肝甘香豐腴，多士鬆脆無比，兩者配合得天衣無縫！ 雙重口感兼備！
鵝肝多士
129 瀏覽
1 讚好
0 留言
蜆肉炒螺絲粉的螺絲粉看起來頗為鬆散，入口卻是煙韌討好，正是我喜歡的那種口感！ 蜆肉鮮美彈牙！略嫌薄餅較厚身，缺乏香脆的口感， 是大路口味的芝士與蕃茄配搭！鱈魚大蝦伴檸檬青橄欖洋蔥醬鱈魚魚質鮮滑！ 比鹽焗原條海鱒魚柳更美味！
唔熟唔食
103 瀏覽
1 讚好
0 留言
中日比併
港式燒味及壽司，叉燒卻是脂肪欠奉，顯得肉質較為乾身兼嚡口！ 燒肉的皮已變腍，帶點脂肪的肉質仍保持鬆化易入口！ 炒蒜心幾香口惹味！蒜心本身清甜爽口！壽司普普通通！勝在夠是大件！
中日比併
84 瀏覽
1 讚好
0 留言
甜品款式琳瑯滿目！令我花多眼亂！
桌球甜品賣相很精緻，嚐得七七八八，是時候拿些甜品品嚐！ 原來是很軟身的布甸之類，放在碟上，話口未完，便滑到另一邊， 比較濕潤軟滑而甜美！桌球其實是一粒軟心白朱古力；迷你雜錦 cupcakes ，我拿了3 款不同口味，分別是原味、綠茶及紅桑子，原味 cupcake 簡單而美味，綠茶 cupcake 帶出清香，不算甜膩！粉紅色的紅桑子 cupcake 最迷人！卻是味道最不吸引！ 芒果布甸酸甜有致，紅桑子歌劇院蛋糕甜美濕潤！多款甜品為整頓晚飯畫上美完句號。
甜美句號
98 瀏覽
1 讚好
0 留言
張貼
