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2008-07-16
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一向鐘情素食，因為它變化多端，可以清清淡淡，同時也可以弄得很惹味。健康與否則見人見智，但是素食煮用的必定是植物油，材料也多是蔬菜瓜類，相比起外面吃的餐廳一定清淡得多。不過吃素最主要原因還是靜心吧寶蓮寺提供兩個價錢的齋菜($60/$100一位)，我們選了$60那個。環境跟舊式茶樓很相似，裝潢簡單，地方也很乾淨舒服，服務員態度亦友善。一坐下服務員便放下茶、飯和湯，湯是合掌瓜湯，有瓜粒，吃不到味精，清清淡淡，都OK，很有住家FEEL，但湯不夠熱。冬菇扖時蔬、翠玉瓜炒彩椒：蔬菜爽口，幾清新個人特別喜歡這些簡單小炒，幾乎給我吃光了炸春卷：春卷皮裡包著的是白蘿蔔絲，整體很一般～粉漿太多和過油了彩虹滑豆腐：一致被認為最好吃的一道豆腐的份量很多，很嫩滑，再淋上雜豆和酸酸辣辣的芡汁，好開胃，送飯一流。整體都不錯，六十元也值得，這次靜心之行，很滿足。
寶蓮寺提供兩個價錢的齋菜($60/$100一位)，我們選了$60那個。
環境跟舊式茶樓很相似，裝潢簡單，地方也很乾淨舒服，服務員態度亦友善。一坐下服務員便放下茶、飯和湯，湯是合掌瓜湯，有瓜粒，吃不到味精，清清淡淡，都OK，很有住家FEEL，但湯不夠熱。
冬菇扖時蔬、翠玉瓜炒彩椒：蔬菜爽口，幾清新個人特別喜歡這些簡單小炒，幾乎給我吃光了
炸春卷：春卷皮裡包著的是白蘿蔔絲，整體很一般～粉漿太多和過油了
彩虹滑豆腐：一致被認為最好吃的一道豆腐的份量很多，很嫩滑，再淋上雜豆和酸酸辣辣的芡汁，好開胃，送飯一流。
整體都不錯，六十元也值得，這次靜心之行，很滿足。
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