覓食家

營業中

休息中

今日又做孤獨的美食家，中午放飯1個人行元朗搵食，行左陣係教育路附近見到覓食家，呢間分店都開左一段時間，都聽聞過佢地既炸雞肶好出色，反正唔知食乜就試試啦。小店店面好細，得6張2人枱，人多時先拼埋一齊，有人行過時可能會有dd碰撞，要留意下，坐底睇下餐牌，款式黎講唔太多主要都係果幾款，可選飯，意粉，麵或沙律。至識食雞髀煎蛋飯第一次黎食當然要試下招牌菜炸雞髀啦，就要左個雞髀煎蛋飯配黑椒汁，落單後5分鐘左右就到了，雞髀果然超大隻，好厚肉，新鮮炸起熱辣辣，雞皮超香脆好似薯片咁，肉質又嫩滑唔會炸得好乾，而且仲有調味唔洗單靠d汁，非一段茶餐廳可比既炸雞髀，煎蛋係脆邊太陽蛋，蛋黃唔會過生但都仲流到蛋汁，撈飯一流，飯量睇落唔算多，但講真食完隻雞髀我都差d食唔晒d飯，建議細食d既朋友考慮下轉沙律薯餅，另外黑椒汁都做得好好。凍檸茶凍飲加3蚊，叫左少甜，的確係少甜，不過可能少甜關係溝淡左d茶味，但勝在夠大杯。總結黎講呢個餐食得好滿足，呢隻炸雞髀係近年來食過最好既一隻，睇得出店家都好比心機做好食物，要讚，價錢黎講同一般茶餐廳差不多，但食物質素高變相更抵食。