Yo Mama (已結業)

相距不足一個月, 另一個風球又再吹襲香港, 這次不論風力還是破壞力, 都十分強勁。 翌日起來時發現風球仍未除下, 又可以多睡一會, 真好! 直至九時, 才施施然起來, 得知不久之後會改發三號, 又要準備上班去。 明明可以等正式公佈消息後才出門, 但不知是自己過份心急, 還是太穩陣, 提早得多便出去。 未料到交通竟然如此暢順, 早了很多到步, 見公司還未開門, 去吃杯甩乳酪坐下來等也好。縱使已吃過早餐.......店子原來旱已準備好, 心想應該是當天第一位顧客吧! 要了細杯雙味($29), 總覺得這家擠的份量頗重手, 令人很滿足。 隔了一排沒去, 配料選擇多了蝴蝶酥和蛋白餅, 又被五顏六色的蛋白餅所吸引, 配上純白的乳酪更為奪目。 拿上手時見到有溶化的跡像, 未及之前挺身厚實, 但依然順滑細軟, 不會吃到冰粒, 乳酸味自然突出, 和甜味正好來個中和。 綠茶味同樣出色, 比早前在別店所吃的好得多, 茶味撲實甘香, 入口像雪糕一樣但更實在, 奶味香濃, 簡直涼透心。 所用的蛋白餅口感偏脆, 未有太多煙韌的感覺, 帶微微的濕潤, 配合起來既甜美, 又甜蜜。吃過冰冰的甜品, 頓時好像充了電一樣,