鳳城1954 (愉景新城)

營業中

休息中

看到這間酒樓的點心和菜式比較新穎，加上這個集團在香港算是老字號，所以想來一試。😀我們兩個人看到座位時，既驚訝又驚喜！特搜魷魚鬚：外皮炸得香脆惹味，炸粉厚度適中，內裏的魷魚香滑入味，鮮味可以接受，不過質地硬了點。😀瑤柱馬蹄肉餅荷葉蒸飯: 肉餅做得非常出色，不會太乾，而咬下去的感覺就像咬威化餅一樣，有融化的感覺。 充滿濃郁的新鮮豬肉和魷魚味，間中咬到 爽脆的馬蹄粒。唯一美中不足的是底下的炒飯太乾，而且整體的溫度不夠。 包羅萬有: 裏面有三款麵包，分別是流沙包、抹茶醬包和叉燒包。 外貌是豬仔的叉燒包十分趣緻！三個包的餡料調味適中，包皮軟綿綿的。 我最喜歡抹茶醬包，因為它的包皮也是抹茶味，與餡料非常配合。大良炸鮮奶： 這一碟我們退回了級餐廳而侍應亦很爽快地幫我們取消。 我們吃了一塊，發覺裏面是鹹的，而且完全沒有牛奶味。整體來說，這餐廳的食物質素可以很好，但食物的製作過程不太穩定甚至出了問題，不過這餐廳應對問題的態度值得一讚。