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2023-05-14
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應該係全港唯一嘅水母餐廳，分三個區域：🔘VIP區-水母萬花筒嘅位置，設每位最低消費🔘小魚缸區-每張枱側邊都有個小魚缸，通常二人或者四人枱，覺得呢一區最好坐，幾有情調～🔘大魚缸區-有個大魚缸同大螢幕，影像投射出嚟都幾靚，如果多人用餐通常坐呢邊🔘日本甜蝦帶子他他蝦同帶子可口鮮甜，配搭三文魚子點綴，味道幾有層次，但份量偏小🔘香煎法式鵝肝 鵝肝外脆內軟入口即溶，配搭自家製紅莓醬中和返油膩口感~🔘炸魚薯條幾出色嘅炸魚，魚肉鮮嫩， 炸粉唔會過厚，薯條偏幼身都夠脆，side dish嘅價錢得到主菜嘅份量，呢個dish幾抵食~🔘法式紐西蘭羊架粉嫩羊架，外皮燒到少少焦香，肉質軟熟唔臊，薯蓉都幾綿滑好味!!🔘歌劇院蛋糕層次分明嘅蛋糕，食得出每層不同口感，蛋糕濕潤鬆軟，朱古力味濃郁~整體食物質素唔錯，定價較高，同水母一齊用餐嘅體驗幾特別，夢幻而又多打卡位，幾適合節日慶祝，或者帶小朋友嚟都會好開心~之前都擔心水族館會有怪味，但發現完全冇呢個情況，咁啱我坐嗰張枱望住嘅水母好靚，係南美洲海刺水母，有多條紅色線好特別～
🔘VIP區-水母萬花筒嘅位置，設每位最低消費
🔘小魚缸區-每張枱側邊都有個小魚缸，通常二人或者四人枱，覺得呢一區最好坐，幾有情調～
🔘大魚缸區-有個大魚缸同大螢幕，影像投射出嚟都幾靚，如果多人用餐通常坐呢邊
🔘日本甜蝦帶子他他
蝦同帶子可口鮮甜，配搭三文魚子點綴，味道幾有層次，但份量偏小
🔘香煎法式鵝肝
鵝肝外脆內軟入口即溶，配搭自家製紅莓醬中和返油膩口感~
🔘炸魚薯條
幾出色嘅炸魚，魚肉鮮嫩， 炸粉唔會過厚，薯條偏幼身都夠脆，side dish嘅價錢得到主菜嘅份量，呢個dish幾抵食~
🔘法式紐西蘭羊架
粉嫩羊架，外皮燒到少少焦香，肉質軟熟唔臊，薯蓉都幾綿滑好味!!
🔘歌劇院蛋糕
層次分明嘅蛋糕，食得出每層不同口感，蛋糕濕潤鬆軟，朱古力味濃郁~
整體食物質素唔錯，定價較高，同水母一齊用餐嘅體驗幾特別，夢幻而又多打卡位，幾適合節日慶祝，或者帶小朋友嚟都會好開心~
之前都擔心水族館會有怪味，但發現完全冇呢個情況，咁啱我坐嗰張枱望住嘅水母好靚，係南美洲海刺水母，有多條紅色線好特別～
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