影片
更多
2008-08-06
99 瀏覽
jul 11, 08,4人來dinner,叫咗 : 1) 豬腸灌糯米-食咗細細舊,個人麻麻因都喺食到有小小"押"味2) 煎蠔洛-都幾脆口-合格 3) 韮菜粿-皮夠煙韌-原來友人話潮州人興用粿嚟送禮,但喺要煎咗先食 4) 欖菜肉鬆炒涼瓜-個人對涼瓜普通 5) 糖醋麵-整得夠薄,但可惜唔夠脆口 6) 太極羮-唔掂,因太粉,而且d粉仲唔多完全融透-所以每人好免強食咗1碗之後,都無人番碗 7) 南瓜洛-唔掂,因粉(木糬粉)多過南瓜,我就完全食唔到南瓜味-入口好似食緊粉困皮咁 - 本來今晚喺去鼎泰豐,但喺友人去到攞位時,情況太過虛冚,入枱速度好慢,所以即刻轉戰呢間 - 我就第1次嚟,佢哋話裝修唔同咗,而且以前有個甜品宜家無得食,最重要喺友人們1致話以前味道/水準好d,所以估計轉咗手同大廚
1) 豬腸灌糯米
-食咗細細舊,個人麻麻因都喺食到有小小"押"味
2) 煎蠔洛
-都幾脆口
-合格
3) 韮菜粿
-皮夠煙韌
-原來友人話潮州人興用粿嚟送禮,但喺要煎咗先食
4) 欖菜肉鬆炒涼瓜
-個人對涼瓜普通
5) 糖醋麵
-整得夠薄,但可惜唔夠脆口
6) 太極羮
-唔掂,因太粉,而且d粉仲唔多完全融透
-所以每人好免強食咗1碗之後,都無人番碗
7) 南瓜洛
-唔掂,因粉(木糬粉)多過南瓜,我就完全食唔到南瓜味
-入口好似食緊粉困皮咁
- 本來今晚喺去鼎泰豐,但喺友人去到攞位時,情況太過虛冚,入枱速度好慢,所以即刻轉戰呢間
- 我就第1次嚟,佢哋話裝修唔同咗,而且以前有個甜品宜家無得食,最重要喺友人們1致話以前味道/水準好d,所以估計轉咗手同大廚
張貼
