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2021-09-10
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灣仔最近新開左間韓燒咁啱幫朋友慶祝生日就訂枱黎試下叫左個Steak Omakase Set先上多款小菜，有芽菜、泡菜生菜籃、酸椰菜、茄子同埋辣魷魚自選朝鮮小品揀左和牛他他有隻蛋黃係生和牛肉碎上和牛微微有燒過，唔好太生前菜有韓式蒸蛋，用石鍋上夠哂熱辣辣，但蛋唔算好滑燒肉款式有是日熟成牛肉、和牛羽下肉五花腩同熟成醬油牛肋骨熟成既牛肉唔算好重牛味口感係偏爽口，比一般既牛有咬口反而熟成醬油牛助骨就比較腍軟但醬油味道太搶，無咩牛味另外再加左和牛三角，有四塊肉質正正常常，略嫌唔夠油香飯麵揀左大醬湯配飯入面都有肉同蜆，調味鹹左少少甜品係雲尼拿雪糕雖然好快溶，但好重奶味，唔錯
咁啱幫朋友慶祝生日就訂枱黎試下
叫左個Steak Omakase Set
先上多款小菜，有芽菜、泡菜
生菜籃、酸椰菜、茄子同埋辣魷魚
自選朝鮮小品揀左和牛他他
有隻蛋黃係生和牛肉碎上
和牛微微有燒過，唔好太生
前菜有韓式蒸蛋，用石鍋上
夠哂熱辣辣，但蛋唔算好滑
燒肉款式有是日熟成牛肉、和牛羽下肉
五花腩同熟成醬油牛肋骨
熟成既牛肉唔算好重牛味
口感係偏爽口，比一般既牛有咬口
反而熟成醬油牛助骨就比較腍軟
但醬油味道太搶，無咩牛味
另外再加左和牛三角，有四塊
肉質正正常常，略嫌唔夠油香
飯麵揀左大醬湯配飯
入面都有肉同蜆，調味鹹左少少
甜品係雲尼拿雪糕
雖然好快溶，但好重奶味，唔錯
Omakase
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和牛他他
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