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2016-03-25
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同女友去完韓國返來好想encore醬油蟹，之前見雜誌介紹過就拉隊來試試！一入來見到門口同裡面酒吧放咗好多不同的韓國酒，唔係平時見慣見熟的燒酒，心想有啲料到 大家七嘴八舌討論點咩菜之際，侍應送上泡菜同三款前菜非常好味，連平時唔食泡菜的朋友都忍唔住食完一啖又一啖，泡菜食落好新鮮，爽口的，好可惜只限堂食 主菜當然係醬蟹啦，呢度有個拼盤包埋醬蝦同鮑魚，menu上寫明海鮮韓國的來源，食落又真係好新鮮，同我喺韓國食的冇大分別，讚 見到個韓國廚喺吧度煎下煎下，當然要叫個雜錦煎餅大家爭下，好特別，香港好少有韓國餐廳有咁多款煎餅，見唔夠喉就另外叫咗份鮮蠔煎餅，蠔係韓國蠔，好鮮甜 當然要叫返啲肉來滿足在座幾位食肉獸，烤牛肋骨夠肉汁好易𡁻；炆泡菜五花腩成煲滾住上超入味，五花腩一層層肥瘦隔住好有咬口；個炸人蔘甘甘脆脆幾過癮，送酒一流 今次試了白米酒、特級燒酒同韓國啤酒，支米酒好易入口，少少似乳酪飲品，同枱女士爭住飲；支燒酒有成22度，但飲落好清醇，話係用安東市的水釀製 唔飲酒的就叫了蕃茄同奇異果特飲，睇住用成個生果新鮮搾，佢地話好好味！食完仲有韓式糖水
大家七嘴八舌討論點咩菜之際，侍應送上泡菜同三款前菜非常好味，連平時唔食泡菜的朋友都忍唔住食完一啖又一啖，泡菜食落好新鮮，爽口的，好可惜只限堂食
主菜當然係醬蟹啦，呢度有個拼盤包埋醬蝦同鮑魚，menu上寫明海鮮韓國的來源，食落又真係好新鮮，同我喺韓國食的冇大分別，讚
醬油海鮮雜燴
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雜錦煎餅
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鮮蠔煎餅
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烤牛肋骨
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炆泡菜五花腩
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炸人蔘
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食完仲有韓式糖水送，用米造的，女士們仲要食埋雪芭先擺休！
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