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2019-01-04
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牛魔王又再出動！得悉這裡有最頂級的澳洲M9+和牛，一定要來試試！電梯門一開就看到正在熟成的牛肉，凖備開餐這𥚃的裝修很有情調，很適合情侶們慶祝紀念日侍應們都很專業，為我們細心介紹這裡的招牌菜店長告訴我們可根據食客的喜好調製專屬的雞尾酒，搭配這裡的西班牙小食！因為今晚特意過來吃牛，當然選紅酒！難得這𥚃可以點半瓶紅酒杯的高低杯口設計獨特，方便飲用及添酒有世界第一鴨之稱的愛爾蘭Silver Hill農莊鴨胸果然名不虛傳！肉質細緻鮮嫩、油脂豐腴！不帶鴨子的肉羶味！鹹香味十足招牌菜自家製45天乾式熟成肉眼扒，用上歐洲最佳的法國名種Limousine牛，肉味香醇濃郁並帶有藍紋芝士和堅果香氣，油花分布集中且多汁甘甜主角全球最頂級澳洲Blackmore農場M9+和牛油花豐富細緻，入口有甘腴的脂香！配上奶油味蒜蓉醬加倍香滑配菜蒜蓉包炭香四溢！不辣的川式炒雜菜，店家貼心地為我弄走了茄子意想不到QRE會有這麼高質的fine dining!
電梯門一開就看到正在熟成的牛肉，凖備開餐
這𥚃的裝修很有情調，很適合情侶們慶祝紀念日
侍應們都很專業，為我們細心介紹這裡的招牌菜
店長告訴我們可根據食客的喜好調製專屬的雞尾酒，搭配這裡的西班牙小食！因為今晚特意過來吃牛，當然選紅酒！難得這𥚃可以點半瓶
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