Thai Basil (已搬遷) 新店位置

今天是我最近第二次去Thai Basil，這是我從前十分鍾愛的型格食店，在當時的太古廣埸來說，也是價位較相宜的。在其搬舖後，和朋友來了一趟，發覺食味大不如前，故今天再試試其他菜式，看看有否改善。點了一杯叫Deep Blue的飲品，有藍莓，石榴，青檸汁，揀加Sprite的Virgin version，喝下感覺怪怪，不甜不酸，像有汽的冰水般，可不試！先上柚子沙律，混合些蝦米，炸乾葱及花生碎，本來絕對是萬無一失的頭盤，但不知為什麼有些苦味，故竟然剩下不少。泰式皇帝大蝦隨之上埸，大蝦有三只，比手掌更大，蝦頭有很多膏，但蝦肉鮮味不太突出，咖哩汁混入蛋花及洋葱，香甜不辣，用來撈飯吃，兩三碗也是閒事！反而是夜的Roti則較油及不太香脆。燒烤什錦拼盤，有肉有海鮮，總的來說，肉類串燒如烤豬肉及雞肉等較出色，反而海鮮如蝦，魷魚，帶子，青口，八爪魚就較乾，烤菠蘿也做得不出色，因烤過的菠蘿應比鮮菠蘿更香甜，像有些焦糖在面，這兒就做不到這效果了！雖然現在的甜品選擇比從前少，但三色雪糕仍然吸引，今天揀了紅莓雪葩，蜜糖脆脆及斑蘭味雪糕，三款都别具風味，紅莓雪葩味酸醒胃，蜜糖脆脆奶味香濃又甜蜜滋潤，斑蘭雪糕則散發出淡