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2017-11-04
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秋涼蟹肥，大閘蟹的季節已經來到了！不過今年大閘蟹來貨遲又不多，還未等到靚蟹的，先吃著蟹粉菜式頂頂癮也不錯，而上海姥姥則是其中一個美味又抵食的好去處。 銅鑼灣翡翠明珠廣場店離地鐵站只有2分鐘路程，十分便利，環境也舒適好坐；重點是打開蟹粉菜式餐單，價位由$78-138，全都不貴，就算多點幾款都不會肉赤！以滿有麻香味的涼拌海蜇、香辣開胃的辣椒皮蛋，以及經典的上海肴肉開一開胃後，一連串的蟹粉菜式也很快的上檯了～首先是 特上蟹粉小籠包 ($78)，一客四件，擺久了也沒有穿或變形，重點是薄皮之下中間餡鮮湯甜，十分吸引，是高水準的出品。接著又品嚐 蟹粉扒素鵝 ($108)，薄身酥脆不油的腐皮卷著好吃的冬菇，再加上份量極為慷慨的蟹粉，滋味邪惡而美好，令人忍不住連吞多件！ 繼續又有 蟹粉賽螃蟹 ($138)，終於吃到貨真價實有蟹肉成分的賽螃蟹了，除了原有清鮮嫩滑的食感，又加上鮮香蟹粉後 ，滋味更上一層樓，迷人之極！ 這天放肆到底，最後索性把 黃金蟹粉炒飯 ($98) 也點下來；本身粒粒分明的鑊氣炒飯，在蟹粉的油香滋潤之下，邪惡不可方物！我只能說，愛香口，不能錯過它噢～非常滿足的蟹粉盛宴，埋單也不算貴；不
銅鑼灣翡翠明珠廣場店離地鐵站只有2分鐘路程，十分便利，環境也舒適好坐；重點是打開蟹粉菜式餐單，價位由$78-138，全都不貴，就算多點幾款都不會肉赤！
以滿有麻香味的涼拌海蜇、香辣開胃的辣椒皮蛋，以及經典的上海肴肉開一開胃後，一連串的蟹粉菜式也很快的上檯了～
首先是 特上蟹粉小籠包 ($78)，一客四件，擺久了也沒有穿或變形，重點是薄皮之下中間餡鮮湯甜，十分吸引，是高水準的出品。
接著又品嚐 蟹粉扒素鵝 ($108)，薄身酥脆不油的腐皮卷著好吃的冬菇，再加上份量極為慷慨的蟹粉，滋味邪惡而美好，令人忍不住連吞多件！
繼續又有 蟹粉賽螃蟹 ($138)，終於吃到貨真價實有蟹肉成分的賽螃蟹了，除了原有清鮮嫩滑的食感，又加上鮮香蟹粉後 ，滋味更上一層樓，迷人之極！
這天放肆到底，最後索性把 黃金蟹粉炒飯 ($98) 也點下來；本身粒粒分明的鑊氣炒飯，在蟹粉的油香滋潤之下，邪惡不可方物！我只能說，愛香口，不能錯過它噢～
非常滿足的蟹粉盛宴，埋單也不算貴；不但銅鑼灣店，其他分店也有供應可以吃到，蟹迷也快來大快朵頤吧～
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