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等級4
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幫襯過不下十次,呢道的牛腩堪稱全港最滑兼入味,滑的程度有些似腸粉但仍有咬口,肉就係五香牛腩充滿牛肉鮮味的,而且包保碗碗的肉質部位皆精良,肉的份量亦算多,唯有點小不美就是河粉太腍,用筷子夾著也很易散,寄望師傅能較好地控制火喉,或轉用較多鄧麵的河粉,既可改善出品之餘也能慳點烹煮的時間吧。還有一點值讚是店子乾淨得連一顆蒼蠅也没有呢。在這東區地王店子有充足冷氣歎這$27的腩河算是平民的極尚享受了。
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幫襯過不下十次,呢道的牛腩堪稱全港最滑兼入味,滑的程度有些似腸粉但仍有咬口,肉就係五香牛腩充滿牛肉鮮味的,而且包保碗碗的肉質部位皆精良
,肉的份量亦算多,唯有點小不美就是河粉太腍,用筷子夾著也很易散
,寄望師傅能較好地控制火喉,或轉用較多鄧麵的河粉,既可改善出品之餘也能慳點烹煮的時間吧。還有一點值讚是店子乾淨得連一顆蒼蠅也没有呢。在這東區地王店子有充足冷氣歎這$27的腩河算是平民的極尚享受了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$27 (晚餐)
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  • 牛腩粉麵